{"id":540,"date":"2025-09-16T20:08:51","date_gmt":"2025-09-16T18:08:51","guid":{"rendered":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/?p=540"},"modified":"2025-09-23T11:18:02","modified_gmt":"2025-09-23T09:18:02","slug":"restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/","title":{"rendered":"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"214\" data-end=\"417\"><strong>HOOGLANDERVEEN &#8211; Restaurants in heel Nederland verlagen tijdelijk hun prijzen om gasten over de drempel te helpen en nieuwe keukens te laten ontdekken tijdens de Nationale Restaurantweek. De actie is in volle gang en loopt nog tot 30 september.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"419\" data-end=\"712\">De Nationale Restaurantweek wordt al meer dan tien jaar twee keer per jaar georganiseerd. Het doel is gasten te laten kennismaken met restaurants waar ze normaal misschien niet snel zouden reserveren. Voor ondernemers is het een kans om een breder publiek te bereiken en nieuwe klanten aan zich te binden.<\/p>\n<p data-start=\"714\" data-end=\"1031\">Ook in de regio Amersfoort is dat effect merkbaar. Bij restaurant Dims in Hooglanderveen merken ze dat veel reserveringen rechtstreeks uit de actie voortkomen. &#8216;Het doel is om nieuwe klanten aan te trekken en er vaste gasten van te maken,&#8217; zegt bedrijfsleider Philou de Vries, dochter van eigenaar Vincent de Vries.<\/p>\n<p data-start=\"1033\" data-end=\"1292\">Volgens haar kiezen bezoekers tijdens de Restaurantweek vaker iets anders dan hun gebruikelijke voorkeur. &#8216;Mensen komen wat meer uit hun comfortzone tijdens deze actie. Hierdoor proberen ze eens wat nieuws wat ze anders niet snel zouden kiezen,&#8217; vertelt ze.<\/p>\n<p data-start=\"1294\" data-end=\"1506\">Ondanks de drukte blijft de voorbereiding in de keuken hetzelfde. Met de deelname aan de Restaurantweek hoopt het restaurant op meer terugkerende gasten. Voor de bezoekers is het meer een kans om tegen een lagere prijs nieuwe restaurants te ontdekken.<\/p>\n<p data-start=\"1294\" data-end=\"1506\"><div class=\"humamaudio\" style=\"position:relative;overflow:hidden;width:600px;height:40px;margin:20px 0px;\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"40\" src=\"https:\/\/stream.hu.nl\/players\/4qxEPGCj-gUDjC9bv.html\"><\/iframe><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurants in heel Nederland verlagen tijdelijk hun prijzen.<\/p>\n","protected":false},"author":3842,"featured_media":542,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[48],"class_list":["post-540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultuur-vrije-tijd","tag-restaurantweek","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten - Amersfoort<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten - Amersfoort\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Restaurants in heel Nederland verlagen tijdelijk hun prijzen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Amersfoort\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-16T18:08:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-23T09:18:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"487\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"325\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Robbin Griekspoor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Robbin Griekspoor\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Robbin Griekspoor\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/48e3b79b47bc5b9a44cea79e7f370bba\"},\"headline\":\"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten\",\"datePublished\":\"2025-09-16T18:08:51+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-23T09:18:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/\"},\"wordCount\":230,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1793\\\/2025\\\/09\\\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png\",\"keywords\":[\"Restaurantweek\"],\"articleSection\":[\"Cultuur &amp; vrije tijd\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/\",\"name\":\"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten - Amersfoort\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1793\\\/2025\\\/09\\\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png\",\"datePublished\":\"2025-09-16T18:08:51+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-23T09:18:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/48e3b79b47bc5b9a44cea79e7f370bba\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1793\\\/2025\\\/09\\\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1793\\\/2025\\\/09\\\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png\",\"width\":487,\"height\":325,\"caption\":\"Aan tafel bij restaurant Dims\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/540\\\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/\",\"name\":\"Amersfoort\",\"description\":\"HU School voor Journalistiek Regiosite\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/48e3b79b47bc5b9a44cea79e7f370bba\",\"name\":\"Robbin Griekspoor\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1793\\\/2025\\\/09\\\/IMG_6041-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1793\\\/2025\\\/09\\\/IMG_6041-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1793\\\/2025\\\/09\\\/IMG_6041-96x96.jpg\",\"caption\":\"Robbin Griekspoor\"},\"description\":\"Robbin Griekspoor (2004) is een student Journalistiek aan de Hogeschool Utrecht. Na twee jaar Rechtsgeleerdheid te hebben gestudeerd, ontdekte hij dat zijn passie toch ergens anders lag en maakte hij de overstap naar de journalistiek. Momenteel schrijft hij nieuwsberichten voor SvJ Media over actueel nieuws in Hilversum. Buiten zijn studie is hij helemaal gek van voetbal en speelt hij graag padel.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/amersfoort\\\/author\\\/robbin-griekspoor\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten - Amersfoort","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten - Amersfoort","og_description":"Restaurants in heel Nederland verlagen tijdelijk hun prijzen.","og_url":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/","og_site_name":"Amersfoort","article_published_time":"2025-09-16T18:08:51+00:00","article_modified_time":"2025-09-23T09:18:02+00:00","og_image":[{"width":487,"height":325,"url":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png","type":"image\/png"}],"author":"Robbin Griekspoor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Robbin Griekspoor","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/"},"author":{"name":"Robbin Griekspoor","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/#\/schema\/person\/48e3b79b47bc5b9a44cea79e7f370bba"},"headline":"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten","datePublished":"2025-09-16T18:08:51+00:00","dateModified":"2025-09-23T09:18:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/"},"wordCount":230,"image":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png","keywords":["Restaurantweek"],"articleSection":["Cultuur &amp; vrije tijd"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/","name":"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten - Amersfoort","isPartOf":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png","datePublished":"2025-09-16T18:08:51+00:00","dateModified":"2025-09-23T09:18:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/#\/schema\/person\/48e3b79b47bc5b9a44cea79e7f370bba"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/#primaryimage","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png","contentUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/Robbin-Griekspoor-Restaurantweek.png","width":487,"height":325,"caption":"Aan tafel bij restaurant Dims"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/540\/restaurantweek-trekt-volle-tafels-en-nieuwe-gasten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Restaurantweek trekt volle tafels en nieuwe gasten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/#website","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/","name":"Amersfoort","description":"HU School voor Journalistiek Regiosite","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/#\/schema\/person\/48e3b79b47bc5b9a44cea79e7f370bba","name":"Robbin Griekspoor","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/IMG_6041-96x96.jpg","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/IMG_6041-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-content\/uploads\/sites\/1793\/2025\/09\/IMG_6041-96x96.jpg","caption":"Robbin Griekspoor"},"description":"Robbin Griekspoor (2004) is een student Journalistiek aan de Hogeschool Utrecht. Na twee jaar Rechtsgeleerdheid te hebben gestudeerd, ontdekte hij dat zijn passie toch ergens anders lag en maakte hij de overstap naar de journalistiek. Momenteel schrijft hij nieuwsberichten voor SvJ Media over actueel nieuws in Hilversum. Buiten zijn studie is hij helemaal gek van voetbal en speelt hij graag padel.","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/author\/robbin-griekspoor\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=540"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1011,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/540\/revisions\/1011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/media\/542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/amersfoort\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}