{"id":970,"date":"2025-06-05T16:35:25","date_gmt":"2025-06-05T14:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/svjmedia.nl\/annefleurberkel\/?p=970"},"modified":"2025-06-07T19:26:22","modified_gmt":"2025-06-07T17:26:22","slug":"wat-laat-de-nutri-score-nou-echt-zien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svjmedia.nl\/annefleurberkel\/970\/wat-laat-de-nutri-score-nou-echt-zien\/","title":{"rendered":"Wat laat de Nutri-Score nou echt zien?"},"content":{"rendered":"\n

Bij het doen van de boodschappen staan consumenten voor het maken van vele keuzes. Lopend door de gangpaden proberen de producten de aandacht te krijgen, zodat ze worden opgepakt en in het winkelmandje belanden. Sinds 1 januari 2024 is de Nutri-Score het offici\u00eble voedselkeuzelogo in Nederland. Het label is inmiddels op veel verpakkingen te vinden en is bedoeld om consumenten te helpen gezondere keuzes te maken. Maar volgens voedingsdeskundige Edith Alkemade-Augustinus is het in plaats daarvan vooral verwarrend.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIk leer mensen het etiket te lezen op de achterkant. Want ook al staat er misschien een A op een bepaald product, dan nog kan het zijn dat het product ultra bewerkt is, wat het dus niet gezond maakt. Daarnaast is het belangrijk dat er bij mensen een belletje gaat rinkelen als er meer dan vijf ingredi\u00ebnten in het product zitten. Dat duidt vaak op bewerkte producten en die zijn meestal niet vers,\u201d aldus Edith.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>
<\/div><\/div>
\n
\n
\n


UITLEG NUTRI-SCORE<\/p>\n\n\n\n

De Nutri-Score geeft producten een letter van A (gezondste keuze) tot E (minst gezonde keuze). De score is gebaseerd op een rekenmodel dat kijkt naar zowel positieve als negatieve voedingswaarden per 100 gram of milliliter. De Nutri-Score vergelijkt binnen dezelfde productgroep, zo is een chips met score C is dus niet rechtstreeks te vergelijken met een smoothie die ook een C-score heeft. <\/p>\n\n\n\n


<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

In de visualisatie hieronder worden verschillende producten met Nutri-Score A naast elkaar gezet, terwijl ze uit totaal verschillende categorie\u00ebn komen. Dit laat zien hoe verwarrend zo\u2019n score kan zijn wanneer je producten vergelijkt die van nature sterk verschillen. Zo krijgt bijvoorbeeld een snoepsoort als kattendrop een A-score, ondanks het gebruik van zoetstoffen en de mate van bewerking. Ook zit er in een mueslireep 13 gram meer suiker dan in kipfilet, terwijl ze wel dezelfde Nutri-Score hebben.<\/p>\n\n\n\n

De tekst gaat verder na de visualisatie.<\/em><\/p>\n\n\n