Drie take-away restaurants voor een heerlijk kerstdiner

Drie take-away restaurants voor een heerlijk kerstdiner

Kerst, lekker uit eten, cadeautjes voor opa en oma onder de kerstboom en met de hele familie een gangendiner in dat gezellige restaurant in Nijmegen. Helaas is dat dit jaar niet de realiteit. We moeten zoals Rutte het maandagavond vanuit zijn torentje zei er ondanks alle beperkingen een mooie en warme kerst van maken. Maar hoe dan? Zonder dat gezellige restaurant? Gelukkig hebben veel restaurants in Nijmegen genoeg in petto om er voor ieder een gezellige en ook lekkere kerst van te maken. In dit artikel lees je over drie restaurants in Nijmegen en hun plannen met kerst.

Bistrobar Berlin

Deze feestdagen zal Berlin afhalen en bezorgen. Met een speciaal kerstmenu met maar liefst vier gangen (eentje voor vega’s en een “gewoon” menu) biedt Berlin ruime keuze. Zo kan je kiezen voor een halve kreeft of een flespompoen met kastanje en notensalsa. En het toetje is ook niet mis: een kapotgeslagen tiramisu.

‘Met de alternatieven die we aanbieden halen we natuurlijk niet de omzetten die we voorheen hadden. Maar het is wel oké allemaal, beter dan wij verwachtte althans.’ Zegt Jonathan van Bistrobar Berlin.

Glaswerk

Een paar deuren verderop in de Hobbemastraat zit restaurant Glaswerk. Bastien, mederestaurant-eigenaar van Glaswerk: ‘uiteraard draaien we ook met de feestdagen onze extra luxe take-away december kaart. Zo staat er een gevulde kalkoen voor zes personen op de kaart, alleen nog even in de oven thuis en klaar!’

Glaswerk is al sinds maart bezig met bezorgen en take-away menu’s, elke week een compleet nieuwe kaart. Stil zitten ze zeker niet, maar is het een beetje vol te houden zo? ‘Hoe goed we het ook in de take-away en bezorging hebben gedaan: daar verdien je geen geld mee, momenteel zien we de vraag ook teruglopen in deze donkere dagen. We maken ons dan ook zorgen voor het nieuwe jaar. Wel is het belangrijk het te blijven doen: voor je gasten én voor jezelf!’

Mi Barrio

Voor de echte Nijmegenaren: ken je de oude cinematheek op de Fransestraat nog? Daarin zit nu al ruim zes jaar café-restaurant Mi Barrio (mijn buurt in het Spaans). Tijdens de kerst zorgt Mi Barrio voor twee kaarten: een vegetarische kaart en het “gewone” kerstmenu. Mi Barrio komt natuurlijk niks voor niks aan deze Spaanse naam: tapas it is! Met veel verschillende hapjes kan je zo je eigen tapasplank voor thuis samenstellen. Denk aan gebakken sliptong en jerked chicken, maar ook voor de vegetariërs is de keuze reuze! Groene curry soep of gerookte bieten bijvoorbeeld.

‘Normaal zijn we alleen op tweede kerstdag open. Nu kan je wanneer je een menu besteld zelf kiezen wanneer je je kerstdiner ophaalt, dus ook op eerste kerstdag.’ Zegt Saskia, die samen met haar man Bas Mi Barrio opzette. ‘Toch blijft het jammer, gasten bij ons ontvangen en serveren is veel leuker.’

Over de auteur

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *