{"id":2029,"date":"2025-06-06T15:37:47","date_gmt":"2025-06-06T13:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/?p=2029"},"modified":"2025-06-06T15:37:47","modified_gmt":"2025-06-06T13:37:47","slug":"grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/","title":{"rendered":"Grote passie voor koken naast je eigen baan"},"content":{"rendered":"<p>Luca woont al jaren in Nederland, maar zijn hart klopt nog altijd op het ritme van de Italiaanse keuken. In zijn vrije tijd kookt hij zoals hij het leerde van zijn nonna: met verse ingredi\u00ebnten, veel geduld en nog meer liefde. Voor hem is koken geen routine, maar een ritueel. Een manier om verbonden te blijven met zijn roots \u2014 en om anderen mee te nemen in de smaken van Itali\u00eb.<\/p>\n<div class=\"humamvideo\" style=\"position:relative;overflow:hidden;width:100%;padding-top: 56.25%;margin:20px 0px;\"><iframe style=\"position:absolute;top:0;left:0;bottom:0;right:0;width:100%;height:100%;\" src=\"https:\/\/stream.hu.nl\/players\/mkDGKLGG-Kv4Phafj.html\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luca woont al jaren in Nederland, maar zijn hart klopt nog altijd op het ritme van de Italiaanse keuken. In zijn vrije tijd kookt hij zoals hij het leerde van zijn nonna: met verse ingredi\u00ebnten, veel geduld en nog meer liefde. Voor hem is koken geen routine, maar een ritueel. Een manier om verbonden te [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3628,"featured_media":2030,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultuur-vrije-tijd","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Grote passie voor koken naast je eigen baan - Houten<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grote passie voor koken naast je eigen baan - Houten\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Luca woont al jaren in Nederland, maar zijn hart klopt nog altijd op het ritme van de Italiaanse keuken. In zijn vrije tijd kookt hij zoals hij het leerde van zijn nonna: met verse ingredi\u00ebnten, veel geduld en nog meer liefde. Voor hem is koken geen routine, maar een ritueel. Een manier om verbonden te [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Houten\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-06T13:37:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/06\/Foto-06-06-2025-om-15.36-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1453\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Melissa Gioia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Melissa Gioia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/\",\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/\",\"name\":\"Grote passie voor koken naast je eigen baan - Houten\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/06\/Foto-06-06-2025-om-15.36-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-06-06T13:37:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#\/schema\/person\/1458150b62927552976962f172dd452c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/06\/Foto-06-06-2025-om-15.36-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/06\/Foto-06-06-2025-om-15.36-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1453},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grote passie voor koken naast je eigen baan\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#website\",\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/\",\"name\":\"Houten\",\"description\":\"HU School voor Journalistiek Regiosite\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#\/schema\/person\/1458150b62927552976962f172dd452c\",\"name\":\"Melissa Gioia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/02\/IMG_6021-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/02\/IMG_6021-96x96.jpg\",\"caption\":\"Melissa Gioia\"},\"description\":\"Mijn naam is Melissa Gioia, ik zit op de opleiding Journalistiek in mijn eerste jaar. Ik heb een passie voor schrijven en ik vind het leuk om mij te verdiepen in een onderwerp en mooie verhalen te maken.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/melissagioia_?igsh=MWVpN2hxMGdybm56Zg&utm_source=qr\"],\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/author\/melissa-gioia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grote passie voor koken naast je eigen baan - Houten","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Grote passie voor koken naast je eigen baan - Houten","og_description":"Luca woont al jaren in Nederland, maar zijn hart klopt nog altijd op het ritme van de Italiaanse keuken. In zijn vrije tijd kookt hij zoals hij het leerde van zijn nonna: met verse ingredi\u00ebnten, veel geduld en nog meer liefde. Voor hem is koken geen routine, maar een ritueel. Een manier om verbonden te [&hellip;]","og_url":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/","og_site_name":"Houten","article_published_time":"2025-06-06T13:37:47+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1453,"url":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/06\/Foto-06-06-2025-om-15.36-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Melissa Gioia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Melissa Gioia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/","name":"Grote passie voor koken naast je eigen baan - Houten","isPartOf":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/06\/Foto-06-06-2025-om-15.36-scaled.jpeg","datePublished":"2025-06-06T13:37:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#\/schema\/person\/1458150b62927552976962f172dd452c"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#primaryimage","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/06\/Foto-06-06-2025-om-15.36-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/06\/Foto-06-06-2025-om-15.36-scaled.jpeg","width":2560,"height":1453},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/2029\/grote-passie-voor-koken-naast-je-eigen-baan\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grote passie voor koken naast je eigen baan"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#website","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/","name":"Houten","description":"HU School voor Journalistiek Regiosite","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#\/schema\/person\/1458150b62927552976962f172dd452c","name":"Melissa Gioia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/02\/IMG_6021-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-content\/uploads\/sites\/1542\/2025\/02\/IMG_6021-96x96.jpg","caption":"Melissa Gioia"},"description":"Mijn naam is Melissa Gioia, ik zit op de opleiding Journalistiek in mijn eerste jaar. Ik heb een passie voor schrijven en ik vind het leuk om mij te verdiepen in een onderwerp en mooie verhalen te maken.","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/melissagioia_?igsh=MWVpN2hxMGdybm56Zg&utm_source=qr"],"url":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/author\/melissa-gioia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3628"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2031,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2029\/revisions\/2031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/houten\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}