Griekse yoghurt is natuurlijk heerlijk romig en smaakt heerlijk, maar daar zit ook een keerzijde aan. Het product bevat tien procent vet, meer dan volle kwark, waarvan grotendeels verzadigde vetten. Deze vetten verhogen de kans op hart- en vaatziekten. Daarnaast zitten er in Griekse yoghurt niet veel meer eiwitten dan in normale yoghurt. Je kunt het product dus beter links laten liggen en je kunt zelf beter volle kwark kopen.
Wel is er een variant Griekse yoghurt met 0 procent vet. Hier zitten ook nog meer eiwitten in. Het is absoluut een gezondere keuze en vaak ook nog goedkoper.
Magere yoghurt, maar ook magere kwark, is een wel enorm gezond zuivelproduct. Mager betekent namelijk dat er maar heel weinig vetten in het product zitten. Samen met halfvolle zuivelproducten staan ze in de schijf van vijf. De reden is dat ze een laag vetpercentage hebben. Halfvolle producten hebben wel vet, maar grotendeels onverzadigd vet. Dit is een stuk beter dan verzadigd vet en kan zelfs zorgen voor een verkleining in de kans op hart- en vaatziekten. Bij volle zuivelproducten moet je wel uitkijken, deze producten bevatten namelijk meer verzadigde vetten dan onverzadigde vetten. Verzadigde vetten vergroten dan weer de kans op hart- en vaatziekten.
Toch is volle yoghurt geen slechte keuze, het bevat wel meer vet, maar omdat yoghurt van zichzelf sowieso al weinig vet bevat, is de volle variant van dit zuivelproduct niet enorm ongezond.

Volkoren havermout
1 kilogram

1.⁴⁹

Volkoren muesli naturel
1 kilogram

2.⁷⁹