Factcheck: Bananen, het meest radioactieve fruit

Factcheck: Bananen, het meest radioactieve fruit

Op verschillende onlinesites is te vinden dat bananen radioactief zijn. In een artikel van netwerkgroup.com word dit onderwerp nog een stapje verder behandelt. De online rekruut website beweert namelijk dat bananen de meeste radioactiviteit bevat van al ons eten. Maar klopt dit wel?

Bananen
Banaan is een fruitsoort, het bevat niet veel vitamine C, maar wel veel voedingsvezels, kalium (K) en zetmeel. Van de populairste fruitsoorten in Nederland bevat de banaan de meeste calorieën. Een banaan geeft dus veel voeding en wordt als een belangrijk product omschreven in de schijf van vijf, door het voedingscentrum.

Kalium
Bijna alles op de wereld is radioactief, dit komt door het element ‘kalium’ (K). Kalium is een mineraal dat samen met chloride (Cl) en natrium (Na) betrokken is bij het regelen van de vochtbalans en bloeddruk in ons lichaam. Kalium heeft daarbij een groot effect op onze bloeddruk. Daarnaast zorgt kalium er samen met natrium voor dat zenuwprikkels goed geleid worden en spieren zich samentrekken. Kalium komt in bijna alle voedingsmiddelen voor. Het zit vooral in groente, fruit, aardappelen, vlees, vis, noten en ook in melkproducten en brood. Vooral bananen, paranoten, wortels, limabonen en aardappels zijn rijk aan natriummoleculen. Dit wordt beweerd in een onderzoek van Elzevier. Zij hebben in dit onderzoek onderzocht welk eten het meest radioactief is.

In de video hieronder is onderzocht of netwerkgroup.com het juist heeft en of we ons zorgen moeten maken als we een banaan eten.

Over de auteur

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.