Interview met Estelle Koning over kerst- en oud en nieuw drukte Vishandel Molenwijk in Noord

Interview met Estelle Koning over kerst- en oud en nieuw drukte Vishandel Molenwijk in Noord

Estelle Koning is werkzaam bij Vishandel De Boer & Klouwer in winkelcentrum Molenwijk in Amsterdam-Noord. Voor de corona hadden zij het redelijk druk, maar deze drukte is na deze crisis alleen maar toegenomen. Zij vertelt over haar ervaringen tijdens de kerst- en oud en nieuw drukte.  

Michelle Sijmonsbergen, Amsterdam-Noord. 10 januari 2021

Hoelang ben je al werkzaam in Amsterdam-Noord?

‘’Ik ben al drie jaar werkzaam als verkoopmedewerkster in een soort vis-kiosk in Amsterdam-Noord in winkelcentrum Molenwijk. Ook in de vakanties en als ik vrij ben, werk ik vaak.’’

Was het voor de coronaperiode vaak druk bij jullie? Is dit sinds corona veranderd?

‘’Voor de coronaperiode was het er vaak druk, maar sinds corona wordt het alleen maar drukker. We hebben zelfs een personeelslid extra aan moeten nemen, omdat we de drukte niet meer aan konden.’’

Waardoor komt dat denk je?

‘’Ik denk dat dat vooral komt, doordat je tegenwoordig niks meer kunt doen. Het enige wat je kunt doen is boodschappen doen bij essentiële winkels, en daar zijn wij er een van. Mensen doen boodschappen om toch maar even de deur uit te kunnen, waardoor wij het al drukker hebben gekregen. Ook op doordeweekse dagen is het steeds drukker geworden. Dat kun je verklaren doordat veel bewoners uit Amsterdam-Noord nu thuiswerken, en dan maar een lunch gaan halen bij ons.’’

Komen er überhaupt nog mensen in het winkelcentrum sinds deze laatste lockdown?

‘’Bij ons in het winkelcentrum komen er zeker nog veel mensen. Je merkt wel dat de oudere mensen vaak in de vroegere uurtjes komen, omdat zij bang zijn. Er wordt wel gecontroleerd hoeveel mensen er in het winkelcentrum zijn, omdat er maar een bepaald aantal toegankelijk is.’’

Op welke manier hebben jullie drukke momenten gehandhaafd tijdens kerst en oud en nieuw?

‘’We hadden tijdens de kerst allemaal hekken buiten neergezet. Dat komt omdat wij natuurlijk een kiosk zijn, dus de mensen staan al buiten. Door deze hekken konden de mensen duidelijk zien wat de rij was. Ook hadden we nog stickers op de grond geplakt waar de mensen op moesten gaan staan om de anderhalve meter afstand te waarborgen.’’

Hebben jullie extra maatregelen genomen tijdens kerst en oud en nieuw? Zijn jullie bijvoorbeeld eerder opengegaan om de drukte te verspreiden?

‘’Ook zijn we eerder opengegaan, om de drukte te kunnen verspreiden. We merkten wel dat er voornamelijk ouderen waren die tijdens deze vroege uurtjes kwamen, omdat die, zoals ik net al zei, vaak nog bang zijn.’’

Merkten jullie dat mensen meer zelf gingen koken tijdens de kerst, omdat de restaurants gesloten zijn?

‘’Dat valt wel te vergelijken met voorgaande jaren, alleen waren de bestellingen per klant een stuk kleiner. Dat komt vooral omdat mensen niet meer in grote groepen mogen zitten, en het daarom in een kleinere kring vieren.’’

Hoe heb je de kerstdrukte zelf ervaren?

‘’Ik heb de kerstdrukte zelf als erg druk ervaren, ook omdat we een uur eerder open moesten. Verder mogen wij zeker niet klagen, want er zijn bedrijven die het slechter hebben getroffen. We mogen al blij zijn dat onze branche open mag blijven.’’

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *