Restaurant Op Zuid doneert fooi aan Oekraïne

Restaurant Op Zuid doneert fooi aan Oekraïne

Foto door:Madelief Bakker

Utrecht Zuid- Restaurant Op Zuid heeft vorige week, onder andere op facebook en Instagram, bekend gemaakt om een hele week al het fooi dat zei krijgen aan Oekraïne te doneren. Oekraïne is slachtoffer van een oorlog met Rusland en het personeel hoopt met dit initiatief zoveel mogelijk geld op te halen en de bewoners hiermee een hard onder de riem te steken.  

 

Het initiatief

 

Margriet van Ojen(bedrijfsleider van bar en bistro Op Zuid), en haar personeel, zijn vorige week op het idee gekomen om dit te gaan doen. ‘Het personeel vond het gelijk al een heel mooi idee’, zegt Margriet. Ze hoop zelf om zo’n drie à vierduizend euro op te halen. Het bericht werd zondag pas gepost omdat ‘de week op nul moest staan.’

Reacties

 

Van Ojen hoopte dat de reacties positief zouden zijn en gelukkig is dit ook zo, ze verteld namelijk het volgende: ’Ik heb van het personeel gister inderdaad al gehoord dat de reacties dus positief zijn. Veel buurtbewoners, aan wie ik het van de week al vertelde, vonden het een super mooi idee en dat was heel leuk om te horen.’ Zo ook Henk Schuitenmaker, vaste klant van Op Zuid. ‘Wat enorm goed dat dit soort dingen georganiseerd worden, dit zullen alle bewoners van Oekraïne vast heel erg appreciëren.’ Verder vertelt van Ojen nog dat er ook een aantal buurtbewoners zijn die vluchtelingen in huis gaan nemen. Aldus van Ojen: ’Ik ben zo blij dat iedereen van die mooie dingen aan het doen is.’

Coronacrisis werkt niet mee

 

De horeca heeft het zwaar gehad door de coronapandemie en fooi is een belangrijk onderdeel van hun salaris, wat vaak onderschat wordt. Van Ojen was daarom ook aan het twijfelen of haar personeel hier wel volledig achter zou staan, je vraagt namelijk nogal wat van jonge werknemers maar ook van de fulltimers. Na dertien maanden gesloten te zijn geweest en vier maanden gedeeltelijk open heeft het restaurant duizenden euro’s misgelopen. ‘Dat is natuurlijk niks vergeleken het verlies van ondernemers, maar je voelt het wel’, zegt Margriet.

Oorlog

 

De oorlog tussen Oekraïne en Rusland heeft ook betrekking op het Nederlandse volk. Je hoort er overal om je heen mensen over praten en het is natuurlijk de hele dag door op het nieuws. Je krijgt er mee te maken tijdens het tanken en tijdens het boodschappen doen in de supermarkt, aangezien gas en bijvoorbeeld brood door de oorlog ook duurder zijn geworden. Veel mensen vinden de hele situatie enorm beangstigend, zo ook de dochter van Froukje de Both (presentatrice). Zei deelt het volgende op Instagram: ’Het nieuws uit Oekraïne heeft nogal wat impact hier thuis, ‘’mam wat betekent dit voor ons en krijgen wij nu ook oorlog?’’ Ik probeer haar gerust te stellen alleen soms weet ik de antwoorden zelf ook niet.’

 

 

Hulp

 

Oekraïense vluchtelingen hebben hulp hard nodig. Daarom zijn dit soort initiatieven als fooi doneren ook zo goed. Filippo Grandi (VN hoge commissaris voor de Vluchtelingen) laat hierover het volgende weten op doneer.unhcr.nl: ’In 40 jaar tijd heb ik zelden een exodus in dit tempo gezien van mensen die door dit geweld vluchten. Het beste is geld doneren maar spullen doneren is ook van harte welkom. Dekens, lang houdbaar voedsel, kleding en tampons zijn bijvoorbeeld dingen die je heel veel bij de grens van Polen, waar de spullen heen gebracht worden, voorbij ziet komen. Ook zijn er dus mensen bereid om vluchtelingen en zelfs dieren in huis te nemen.

 

 

 

 

Over de auteur

Madelief Bakker

Madelief Bakker is geboren op 14 mei 2003 in Hoorn. Anderen vinden haar een sociaal en lief persoon die doelgericht te werk gaat. Ze studeert journalistiek aan de Hoge School Utrecht en zit in haar eerste jaar. Haar interesse ligt vooral bij media en misdaad. Later zou ze graag een eigen bedrijf willen opstarten. Madelief gaat in haar vrije tijd graag leuke dingen doen met vrienden of wandelen met haar hond Flo in het park.

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.