{"id":10550,"date":"2023-12-25T14:20:49","date_gmt":"2023-12-25T13:20:49","guid":{"rendered":"https:\/\/svjmedia.nl\/specialisaties\/?p=10550"},"modified":"2024-05-29T19:19:56","modified_gmt":"2024-05-29T17:19:56","slug":"recensie-eethuis-yunak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svjmedia.nl\/specialisaties\/10550\/recensie-eethuis-yunak\/","title":{"rendered":"Recensie: eethuis Yunak"},"content":{"rendered":"
In het hart van Utrecht, langs de bruisende Kanaalstraat, is een Turkse eethuis genaamd Yunak gevestigd. Met een Turkse achtergrond en als en liefhebber van de Turkse keuken voel ik een onweerstaanbare drang om dit eethuis te verkennen samen met mijn moeder als mijn Turkse culinaire metgezel, geboren en getogen in Turkije. Dit is geen gewoon eetavontuur; het is een reis naar mijn culinaire wortels, een zoektocht naar de essentie van de Turkse keuken.<\/strong><\/p>\n