1.0UPD8https://svjmedia.nl/upd8Evi Blomhttps://svjmedia.nl/upd8/author/evi-blom/De prijs van een Michelinster - UPD8rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="0aCSb99ohc"><a href="https://svjmedia.nl/upd8/884/de-prijs-van-een-michelinster/">De prijs van een Michelinster</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://svjmedia.nl/upd8/884/de-prijs-van-een-michelinster/embed/#?secret=0aCSb99ohc" width="600" height="338" title="“De prijs van een Michelinster” — UPD8" data-secret="0aCSb99ohc" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=https://svjmedia.nl/upd8/wp-includes/js/wp-embed.min.js
</script>
https://svjmedia.nl/upd8/wp-content/uploads/sites/1974/2026/10/IMG_3106-2L4g7H4-scaled.jpg25601920Bij de beoordeling van een restaurant voor een Michelinster wordt op veel verschillende onderdelen gelet. Volgens culinair journalist Sarah Puozzo kijken inspecteurs bijvoorbeeld naar de wijnkaart, de producten die worden gebruikt, het menu, de sfeer en de manier waarop de tafels worden gedekt. Ook de gastvrijheid en de hele beleving spelen een rol. Volgens Sarah […]