{"id":1443,"date":"2026-02-17T22:21:43","date_gmt":"2026-02-17T21:21:43","guid":{"rendered":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/?p=1443"},"modified":"2026-03-13T13:10:42","modified_gmt":"2026-03-13T12:10:42","slug":"gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/","title":{"rendered":"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar"},"content":{"rendered":"<p><strong>UTRECHT CENTRUM\u2013\u00a0 De Utrechtse bistro Madeleine is door Gault&amp;Millau uitgeroepen tot Bistronoom van het Jaar. Dit werd op 9 februari bekendgemaakt tijdens de lancering van de nieuwe gids in TivoliVredenburg. De hoge kwaliteit van de gerechten van Madeleine, de ongedwongen sfeer en verbouwing van afgelopen jaar waren bepalend voor de winst.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Gault&amp;Millau is een culinaire restaurantgids waarin eetgelegenheden beoordeelt worden op een schaal van 1 tot 20 punten. Vanaf 10 punten verschijnt een restaurant in de gids. De basis van de puntentelling bestaat uit de kwaliteit van een gerecht en in lichtere mate de service en de uitstraling van het restaurant. Daarnaast reiken ze elk jaar 18 verschillende awards uit, zoals Chef van het Jaar, Ontdekking van het Jaar en Bistronoom van het Jaar.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">\u2018Bistronomie staat voor een stukje versimpeling aan tafel,\u2019 vertelt Godfried van der Lugt,\u00a0 algemeen directeur Gault&amp;Millau Nederland, \u2018er ligt misschien een linnen servet op tafel, maar het tafelkleed is weg.\u2019 Kenmerkend voor bistronomie is een ongedwongen sfeer en een hoge kwaliteit eten \u2018zonder opsmuk\u2019. Bij Madeleine wordt er op hoog niveau gekookt en is er een bistronomische sfeer aanwezig. Het restaurant wordt dan ook veel bezocht door chef-koks. \u2018Een hangout voor chefs,\u2019 noemt Van der Lugt het. Recent is hij wezen dineren bij Madeleine. Hier werd hem op het karkas gebraden wilde eend met bloedworst geserveerd. \u2018Dat krijg je nergens meer.\u2019 De chef van Madeleine, Rik de Jonge, kookt veel met klassiekers en doet volgens Van der Lugt \u2018gewoon waar hij zin in heeft.\u2019<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">In augustus 2025 onderging Madeleine een verbouwing, hierdoor heeft het restaurant een nieuwe uitstraling gekregen. Er is oog geweest voor een klassieke uitstraling en het behoud van robuustheid. Van der Lugt:\u2019 Met de verbouwing hebben ze laten zien dat ze heel graag willen, het heeft hen een boost gegeven.\u2019<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400\">Martijn Broekhuijse, de eigenaar van het restaurant, is ervan overtuigd dat dit doorslaggevend is geweest. \u2018We hebben met de verbouwing een enorme kwaliteitsslag kunnen maken zowel in comfort, kwaliteit als in keuken\u2019. Madeleine staat al jaren met 13,5 punt in de gids. \u2018Ik denk dat ze ons op deze manier in het zonnetje wilden zetten\u2019.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Toen Broekhuijse de zaak begon wilde hij iets beginnen wat hij zelf leuk vond. Hij geeft aan van eten op hoog niveau te houden, maar de sfeer blijft voor hem het belangrijkst. Een combinatie die kenmerkend is voor een bistronoom. Restaurants die een hoog niveau in zowel eten als service willen leveren ontvangen meestal relatief weinig gasten op een avond. Het wordt anders lastig om een bepaalde kwaliteit te waarborgen. Bij Madeleine is het tegenovergestelde het geval, hier ontvangen ze vaak 190 gasten op een dag. \u2018Je kan wel voor 190 man op hoog niveau koken, maar niet voor alle 190 de jas netjes ophangen,\u2019 vertelt Broekhuijse. \u2018Met regels zoals alleen het bord rechts inzetten en links van tafel halen kun je geen Madeleine beginnen, het zou niet bij ons passen\u2019.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Hij verwacht niet veel extra gasten te ontvangen doordat zijn restaurant de prijs heeft ontvangen. Volgens hem kennen veel mensen de gids niet; het is vooral een prijs waarmee binnen de horecawereld veel waardering wordt uitgesproken. \u2018De meeste van mijn vrienden kennen Gault&amp;Millau niet eens, voor ons is en blijft Bistronoom van het Jaar een heel mooi compliment\u2019.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UTRECHT CENTRUM\u2013\u00a0 De Utrechtse bistro Madeleine is door Gault&amp;Millau uitgeroepen tot Bistronoom van het Jaar. Dit werd op 9 februari bekendgemaakt tijdens de lancering van de nieuwe gids in TivoliVredenburg. De hoge kwaliteit van de gerechten van Madeleine, de ongedwongen sfeer en verbouwing van afgelopen jaar waren bepalend voor de winst.\u00a0 Gault&amp;Millau is een culinaire [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4034,"featured_media":1444,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultuur-vrije-tijd","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar - Utrecht Centrum<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar - Utrecht Centrum\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"UTRECHT CENTRUM\u2013\u00a0 De Utrechtse bistro Madeleine is door Gault&amp;Millau uitgeroepen tot Bistronoom van het Jaar. Dit werd op 9 februari bekendgemaakt tijdens de lancering van de nieuwe gids in TivoliVredenburg. De hoge kwaliteit van de gerechten van Madeleine, de ongedwongen sfeer en verbouwing van afgelopen jaar waren bepalend voor de winst.\u00a0 Gault&amp;Millau is een culinaire [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Utrecht Centrum\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-17T21:21:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-13T12:10:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/GaultMillau.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bridget Blij\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bridget Blij\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bridget Blij\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0fbecbabeaade4d9fbff1c6f6c3522bf\"},\"headline\":\"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar\",\"datePublished\":\"2026-02-17T21:21:43+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-13T12:10:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/\"},\"wordCount\":546,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1795\\\/2026\\\/02\\\/GaultMillau.jpeg\",\"articleSection\":[\"Cultuur &amp; vrije tijd\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/\",\"name\":\"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar - Utrecht Centrum\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1795\\\/2026\\\/02\\\/GaultMillau.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-02-17T21:21:43+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-13T12:10:42+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0fbecbabeaade4d9fbff1c6f6c3522bf\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1795\\\/2026\\\/02\\\/GaultMillau.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1795\\\/2026\\\/02\\\/GaultMillau.jpeg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Martijn Broekhuijse, eigenaar van Madeleine (links) en Rik de Jonge, chef-kok Madeleine (midden rechts), nemen prijs in ontvangst van Godfried van der Lugt, algemeen directeur Gault&amp;Millau Nederland (rechts).\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/1443\\\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/\",\"name\":\"Utrecht Centrum\",\"description\":\"HU School voor Journalistiek Regiosite\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0fbecbabeaade4d9fbff1c6f6c3522bf\",\"name\":\"Bridget Blij\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1795\\\/2026\\\/02\\\/WhatsApp-Image-2025-09-19-at-12.33.58-96x96.jpeg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1795\\\/2026\\\/02\\\/WhatsApp-Image-2025-09-19-at-12.33.58-96x96.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/1795\\\/2026\\\/02\\\/WhatsApp-Image-2025-09-19-at-12.33.58-96x96.jpeg\",\"caption\":\"Bridget Blij\"},\"description\":\"Bridget Blij (2006) is beginnend journalist en schrijft over het centrum van Utrecht. Haar interesses zijn breed van maatschappelijke thema's en politiek tot de horecawereld. Contact: bridget.blij@student.hu.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/svjmedia.nl\\\/utrechtcentrum\\\/author\\\/bridget-blij\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar - Utrecht Centrum","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar - Utrecht Centrum","og_description":"UTRECHT CENTRUM\u2013\u00a0 De Utrechtse bistro Madeleine is door Gault&amp;Millau uitgeroepen tot Bistronoom van het Jaar. Dit werd op 9 februari bekendgemaakt tijdens de lancering van de nieuwe gids in TivoliVredenburg. De hoge kwaliteit van de gerechten van Madeleine, de ongedwongen sfeer en verbouwing van afgelopen jaar waren bepalend voor de winst.\u00a0 Gault&amp;Millau is een culinaire [&hellip;]","og_url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/","og_site_name":"Utrecht Centrum","article_published_time":"2026-02-17T21:21:43+00:00","article_modified_time":"2026-03-13T12:10:42+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/GaultMillau.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bridget Blij","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Bridget Blij","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/"},"author":{"name":"Bridget Blij","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/#\/schema\/person\/0fbecbabeaade4d9fbff1c6f6c3522bf"},"headline":"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar","datePublished":"2026-02-17T21:21:43+00:00","dateModified":"2026-03-13T12:10:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/"},"wordCount":546,"image":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/GaultMillau.jpeg","articleSection":["Cultuur &amp; vrije tijd"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/","name":"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar - Utrecht Centrum","isPartOf":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/GaultMillau.jpeg","datePublished":"2026-02-17T21:21:43+00:00","dateModified":"2026-03-13T12:10:42+00:00","author":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/#\/schema\/person\/0fbecbabeaade4d9fbff1c6f6c3522bf"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/#primaryimage","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/GaultMillau.jpeg","contentUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/GaultMillau.jpeg","width":1920,"height":1080,"caption":"Martijn Broekhuijse, eigenaar van Madeleine (links) en Rik de Jonge, chef-kok Madeleine (midden rechts), nemen prijs in ontvangst van Godfried van der Lugt, algemeen directeur Gault&amp;Millau Nederland (rechts)."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/1443\/gaultmillau-madeleine-bistronoom-van-het-jaar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Restaurant Madeleine wint Bistronoom van het Jaar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/#website","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/","name":"Utrecht Centrum","description":"HU School voor Journalistiek Regiosite","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/#\/schema\/person\/0fbecbabeaade4d9fbff1c6f6c3522bf","name":"Bridget Blij","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/WhatsApp-Image-2025-09-19-at-12.33.58-96x96.jpeg","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/WhatsApp-Image-2025-09-19-at-12.33.58-96x96.jpeg","contentUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-content\/uploads\/sites\/1795\/2026\/02\/WhatsApp-Image-2025-09-19-at-12.33.58-96x96.jpeg","caption":"Bridget Blij"},"description":"Bridget Blij (2006) is beginnend journalist en schrijft over het centrum van Utrecht. Haar interesses zijn breed van maatschappelijke thema's en politiek tot de horecawereld. Contact: bridget.blij@student.hu.nl","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/author\/bridget-blij\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4034"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1443"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1705,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1443\/revisions\/1705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtcentrum\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}