{"id":535,"date":"2024-09-23T15:52:45","date_gmt":"2024-09-23T13:52:45","guid":{"rendered":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/?p=535"},"modified":"2024-09-23T17:07:30","modified_gmt":"2024-09-23T15:07:30","slug":"die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/","title":{"rendered":"\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua."},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400\"><strong>UTRECHT SCIENCE PARK &#8211; Foodtrucks zijn de afgelopen jaren populairder dan ooit. Bewijs hiervan zijn de vele verschillende foodtruckfestivals in Nederland. Maar ook in het Utrecht Science Park is deze trend goed zichtbaar. De eigenaar van Falafel &amp; Halloumi, Radua geeft inzicht in deze wereld.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Deze vorm van voedselvoorziening bestaat al sinds 1872. <a href=\"https:\/\/go-celebrate.nl\/de-geschiedenis-van-de-foodtruck\/#:~:text=Slimme%20jongen%20die%20Walter%20(1872)&amp;text=Een%20ander%20'kleiner%20broertje'%20van,sandwiches%20en%20taartjes%20werden%20verkocht. (Deze bron vertelt mij over de geschiedenis van de foodtruck)\">Walter Scott<\/a> stond met zijn wagen in Rhode Island, de Verenigde Staten, voor een persbureau broodjes en koffie te verkopen. 152 jaar later zijn deze wagens niet meer weg te denken uit het straatbeeld bij het Utrecht Science Park. Op drukke dagen zijn er wel vijf foodtrucks te bezoeken, bijvoorbeeld voor een lunch of tussendoortje.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Radua, eigenaar van de foodtruck Falafel &amp; Halloumi. Zijn foodtruck is sinds 2020 op het Science Park te vinden. In het gesprek wordt duidelijk dat hij dit beroep met veel passie uitvoert. \u2018Die lach op het gezicht na de eerste hap, is het mooiste wat er is\u2019, vertelt Radua tevreden. Hij ziet ook dat er de laatste jaren steeds meer collega\u2019s met foodtrucks zich hebben gevestigd op het Utrecht Science Park. Zelf vertelt hij: \u2018Zo komen mensen in aanraking met onbekende smaken.\u2019<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Steeds meer foodtrucks zijn een positieve ontwikkeling volgens Radua. Mensen krijgen iets wat vers bereid wordt en tevens vaak veel groente bevat. Hierdoor is dit een gezonde keuze voor studenten, docenten en bezoekers van het Utrecht Science Park.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foodtruck eigenaar Radua over het succes van de vele foodtrucks binnen het Utrecht Science Park.<\/p>\n","protected":false},"author":3630,"featured_media":543,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[55,54],"class_list":["post-535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultuur-vrije-tijd","tag-eten","tag-foodtruck","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua. - Utrecht Science Park<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua. - Utrecht Science Park\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Foodtruck eigenaar Radua over het succes van de vele foodtrucks binnen het Utrecht Science Park.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Utrecht Science Park\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-23T13:52:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-23T15:07:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/IMG_2920-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pim Nisters\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pim Nisters\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/\",\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/\",\"name\":\"\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua. - Utrecht Science Park\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/IMG_2920-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2024-09-23T13:52:45+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-23T15:07:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#\/schema\/person\/b1e44766da21715c3c75150e262b6e7b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/IMG_2920-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/IMG_2920-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1920,\"caption\":\"Radua en zijn foodtruck\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#website\",\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/\",\"name\":\"Utrecht Science Park\",\"description\":\"HU School voor Journalistiek Regiosite\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#\/schema\/person\/b1e44766da21715c3c75150e262b6e7b\",\"name\":\"Pim Nisters\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/1725371796610-96x96.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/1725371796610-96x96.jpeg\",\"caption\":\"Pim Nisters\"},\"description\":\"Mijn naam is Pim Nisters (2003). Ik volg de opleiding journalistiek aan de hogeschool Utrecht. Ik heb 2 jaar lang in het onderwijs gewerkt, maar ben nu toe aan een nieuwe uitdaging. Na mijn studie wil ik graag de wereld verhalen vertellen, op welke wijze dan ook.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/pim_nisters\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/pim-nisters-5843881a0\/\"],\"url\":\"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/author\/pim-nisters\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua. - Utrecht Science Park","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua. - Utrecht Science Park","og_description":"Foodtruck eigenaar Radua over het succes van de vele foodtrucks binnen het Utrecht Science Park.","og_url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/","og_site_name":"Utrecht Science Park","article_published_time":"2024-09-23T13:52:45+00:00","article_modified_time":"2024-09-23T15:07:30+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/IMG_2920-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pim Nisters","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Pim Nisters","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/","name":"\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua. - Utrecht Science Park","isPartOf":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/IMG_2920-scaled.jpg","datePublished":"2024-09-23T13:52:45+00:00","dateModified":"2024-09-23T15:07:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#\/schema\/person\/b1e44766da21715c3c75150e262b6e7b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#primaryimage","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/IMG_2920-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/IMG_2920-scaled.jpg","width":2560,"height":1920,"caption":"Radua en zijn foodtruck"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/535\/die-lach-op-het-gezicht-dat-is-zo-mooi-foodtruckeigenaar-radua\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u2018Die lach op het gezicht, dat is zo mooi\u2019, Foodtruckeigenaar Radua."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#website","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/","name":"Utrecht Science Park","description":"HU School voor Journalistiek Regiosite","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#\/schema\/person\/b1e44766da21715c3c75150e262b6e7b","name":"Pim Nisters","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/1725371796610-96x96.jpeg","contentUrl":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-content\/uploads\/sites\/1541\/2024\/09\/1725371796610-96x96.jpeg","caption":"Pim Nisters"},"description":"Mijn naam is Pim Nisters (2003). Ik volg de opleiding journalistiek aan de hogeschool Utrecht. Ik heb 2 jaar lang in het onderwijs gewerkt, maar ben nu toe aan een nieuwe uitdaging. Na mijn studie wil ik graag de wereld verhalen vertellen, op welke wijze dan ook.","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/pim_nisters\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/pim-nisters-5843881a0\/"],"url":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/author\/pim-nisters\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3630"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=535"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":560,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535\/revisions\/560"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/media\/543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/svjmedia.nl\/utrechtsciencepark\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}