{"id":2195,"date":"2026-03-30T18:00:42","date_gmt":"2026-03-30T16:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/svjmedia.nl\/zeist\/?p=2195"},"modified":"2026-03-30T18:02:11","modified_gmt":"2026-03-30T16:02:11","slug":"eerste-frikandellen-speciaal-tour-in-zeist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svjmedia.nl\/zeist\/2195\/eerste-frikandellen-speciaal-tour-in-zeist\/","title":{"rendered":"Eerste Frikandellen Speciaal Tour in Zeist"},"content":{"rendered":"
ZEIST \u2013\u00a0In Zeist vond op 15 maart de eerste Frikandellen Speciaal Tour plaats.\u00a0Vier horecazaken, vier soorten frikandellen en een zonnige zondagmiddag.\u00a0Tijdens deze snackroute trokken deelnemers langs verschillende horecazaken om telkens een andere variant van de frikandel speciaal te proeven. Het evenement moest vooral laagdrempelig en gezellig zijn en dat lijkt gelukt.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n Gemaakt door: Sara\u00a0Anne-Lot\u00a0Suijkerbuijk\u00a0\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n De tour begint bij het\u00a0Seyster\u00a0Friteshuys, waar mede-eigenaar Gaby van den Hengel een\u00a0Sweet\u00a0& Spicy frikandel bereidt met curry, pittige\u00a0samuraisaus\u00a0en uitjes. Eigenaresse Diana Hoogendoorn houdt het overzicht terwijl bezoekers hun eerste snack proeven. De geur van frituurvet en het geroezemoes van deelnemers vullen de zaak.<\/span>\u00a0<\/span>\u201cHet idee om mee te doen ontstond direct,\u201d zegt Hoogendoorn. \u201cHet is goed voor de zichtbaarheid van ons bedrijf en het brengt mensen samen.\u201d Van den Hengel vult aan: \u201cDeze variant geeft een twist aan iets bekends. Iedereen kent de frikandel, maar dit is net even anders.\u201d<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Organisator aanwezig\u00a0<\/strong><\/p>\n Het idee komt van organisator Wouter Das van\u00a0Zeisterfestivals. Volgens hem ontstond het plan spontaan. \u201cIk zat met een kennis op een terras en toen dachten we: waarom eigenlijk niet?\u201d vertelt hij. \u201cHet is eigenlijk een heel laagdrempelig concept\u201d.\u00a0Tijdens de tour loopt Das zelf ook rond tussen de deelnemers\u00a0met\u00a0een\u00a0biertje en een frikandel in zijn hand. Hij is goed herkenbaar aan een trui met de tekst:\u00a0<\/span>\u2018Mij niet bellen behalve voor frikandellen.\u2019<\/span><\/i>\u00a0Het is niet de eerste keer dat hij een route-evenement organiseert in Zeist. \u201cDit soort concepten werken goed omdat mensen iets\u00a0samendoen\u00a0en tegelijkertijd nieuwe plekken ontdekken,\u201d zegt hij.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Wat\u00a0voorafging\u00a0<\/strong><\/p>\n Voor de tour moest elke zaak een eigen variant van de frikandel speciaal bedenken. Bij het\u00a0Seyster\u00a0Friteshuys\u00a0werd dat de\u00a0Sweet\u00a0& Spicy frikandel. Mede-eigenaar Gaby van den Hengel, de partner van Hoogendoorn, had het idee al snel\u00a0klaar.\u00a0\u201cDat\u00a0ging eigenlijk heel snel,\u201d vertelt hij. \u201cIk dacht meteen: we maken een\u00a0Sweet\u00a0& Spicy variant\u201d.\u00a0De snack bestaat uit\u00a0een frikandel\u00a0met curry, uitjes en\u00a0Samurai\u00a0saus, dit is een pittige mayonaise.\u00a0Tijdens de tour staan Hoogendoorn en Van den Hengel druk achter de frituur.\u00a0En tussen het bakken door proeven ze ook zelf hun creatie. Als de snack goed in de smaak valt bij bezoekers, sluit Van den Hengel niet uit dat hij vaker op het menu verschijnt. \u201cWaarom niet?\u201d zegt hij. \u201cAls mensen hem lekker vinden, kan dat best.\u201d<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u201cIedereen kent hem al\u201d\u00a0<\/strong><\/p>\n Volgens Hoogendoorn is het ook niet zo vreemd dat juist de frikandel speciaal centraal staat in het evenement. \u201cHet is een snack waarbij eigenlijk weinig fout kan gaan,\u201d zegt ze. \u201cIedereen kent hem al. En zelfs als je er verschillende varianten op maakt, blijven mensen er fan van\u201d.\u00a0Dat blijkt ook uit de creativiteit van de andere horecazaken. E\u00e9n van de deelnemers serveert bijvoorbeeld een zogenoemde \u2018Knetterdel\u2019, een frikandel met knettersuiker. Organisator Das kan er wel om lachen. \u201cDat is zeker niet mijn ding,\u201d zegt hij\u00a0lachend.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n De sfeer tijdens de tour is ontspannen. Mensen wandelen van zaak naar zaak, drinken een drankje en vergelijken de verschillende varianten. Door het zonnige weer blijven veel deelnemers ook even buiten staan om met elkaar te praten.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n De deelnemers\u00a0<\/strong><\/p>\n Een van hen is\u00a0Chrissy\u00a0Beelen. Zij doet mee aan de tour samen met haar vriend uit Wales, die nog niet zo goed Nederlands spreekt. Volgens Beelen is de tour een leuke manier om hem kennis te laten maken met de Nederlandse snackcultuur.\u00a0\u201cSinds het begin van onze relatie heb ik hem al kennis laten maken met de frikandel speciaal,\u201d vertelt ze. \u201cToen ik over deze tour hoorde, leek het me grappig om samen al die verschillende varianten te proberen.\u00a0Voor Beelen zit de charme van de tour vooral in het verrassende karakter. \u201cDit is iets wat ik zelf nooit zou bedenken,\u201d zegt ze. \u201cJuist daarom is het zo leuk om mee te doen.\u201d<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Tijdens de route ontdekte ze verschillende nieuwe smaakcombinaties. Vooral een frikandel met augurkjes en gebakken uitjes verraste haar positief. Ook de\u00a0Sweet\u00a0& Spicy frikandel van het\u00a0Seyster\u00a0Friteshuys\u00a0viel goed in de smaak. \u201cDie zou ik zeker nog een keer halen,\u201d zegt ze.\u00a0Daarnaast vindt ze het leuk dat de route deelnemers langs verschillende horecazaken in Zeist brengt. \u201cIk kende eigenlijk nog niet alle plekken waar we langsgaan,\u201d vertelt ze. \u201cZo ontdek je nieuwe plekken waar je later misschien nog eens terugkomt.\u00a0Volgens haar is dat ook precies wat het evenement interessant maakt voor zowel bezoekers als ondernemers. \u201cJe komt ergens binnen waar je normaal misschien niet zou komen,\u201d zegt ze.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Voor Beelen, die zelf in Zeist woont, is het evenement ook een andere manier om haar eigen woonplaats te beleven. \u201cHet is leuk om Zeist op deze manier opnieuw te ontdekken,\u201d zegt ze.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Een tweede editie?\u00a0<\/strong><\/p>\n Organisator Das kijkt ondertussen alvast vooruit naar mogelijke volgende edities. Volgens hem laat de eerste tour zien dat er interesse is in dit soort evenementen. \u201cWe hebben gezien dat mensen het leuk vinden,\u201d zegt hij. \u201cDus de kans is groot dat we in de toekomst nog meer van dit soort routes organiseren\u201d.\u00a0Voor nu lijkt de eerste editie van de Frikandellen Speciaal Tour in ieder geval geslaagd: een zonnige middag, nieuwe smaakcombinaties en een snack die in welke variant dan ook nog altijd populair blijkt.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ZEIST \u2013\u00a0In Zeist vond op 15 maart de eerste Frikandellen Speciaal Tour plaats.\u00a0Vier horecazaken, vier soorten frikandellen en een zonnige zondagmiddag.\u00a0Tijdens deze snackroute trokken deelnemers langs verschillende horecazaken om telkens een andere variant van de frikandel speciaal te proeven. Het evenement moest vooral laagdrempelig en gezellig zijn en dat lijkt gelukt.\u00a0\u00a0 Gemaakt door: Sara\u00a0Anne-Lot\u00a0Suijkerbuijk\u00a0\u00a0\u00a0 De […]<\/p>\n","protected":false},"author":4086,"featured_media":2196,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultuur-vrije-tijd","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"acf":[],"yoast_head":"\n