Da Wu Sushi & Grill bevindt zich op een ietwat afgelegen locatie achter het winkelcentrum in Beverwijk aan de Meerstraat, wat het restaurant niet meteen de meest zichtbare plek maakt. Ondanks de verborgen ligging, biedt het restaurant een smaakvolle ervaring voor liefhebbers van de Aziatische keuken.

Bij veel bekende sushi- en grillrestaurants zoals Sumo, Genki Garden en Shabu Shabu, draait het vooral om sushi en een beetje grill- of wok gerechten. Deze ketens hanteren vaak een concept waarbij drinken niet is inbegrepen, of je betaald meer voor een drankarrangement.

Da Wu onderscheidt zich doordat je hier niet alleen kunt kiezen uit een breed menu van sushi tot Aziatische wokgerechten en zelfs typisch Nederlandse snacks, maar ook door voor een betaalbare prijs drinken mee te nemen in hun concept, wat het ook vriendelijker maakt voor je portemonnee. Maandag tot en met donderdag betaal je 37,50 per persoon voor 2,5 uur onbeperkt eten en drinken, en van vrijdag tot en met zondag kost eten en drinken voor dezelfde tijd 39,50 per persoon.

Digitaal bestellen

Hoewel Da Wu werkt met een all-you-can-eat concept, breekt het restaurant met het typische buffetgevoel. In plaats van zelf langs een buffet te lopen, bestel je alles via een QR-code aan tafel. De digitale menukaart is overzichtelijk en biedt de mogelijkheid om vijf gerechten per persoon te bestellen.

Doordat het bestellen digitaal verloopt, hoef je niet telkens op zoek naar oogcontact met de bediening als je iets wilt drinken, je bestelt het via je telefoon en het komt snel naar je toe. Dit zorgt er ook voor dat je een ononderbroken gesprek kunt voeren met degene waar je mee aan tafel zit.

Ondanks de digitale bestelwijze is het personeel vriendelijk en attent. Ze lopen regelmatig rond om lege borden op te halen en helpen je als je ergens vragen over hebt.

Verse gerechten

Bij binnenkomst is direct duidelijk dat je een Aziatisch restaurant binnenstapt. In de hoeken hangen rode lampionnen die zorgen voor een warme gloed, terwijl roze bloesembomen de ruimte kleurrijker en voller maken. De rustige uitstraling wordt versterkt door de houten tafels en gouden details, wat voor een moderne touch zorgt. Dat het restaurant het gemak van de gast belangrijk vindt, blijkt uit dat er in het restaurant ook een afhaalsysteem is. als Het afhaalgedeelte is goed gescheiden van het restaurant, waardoor de rust in het restaurant behouden blijft.

Wat betreft het eten is het aanbod divers en van hoge kwaliteit. De menukaart biedt een ruim assortiment van sushi, Teriyaki kip tot aan dim sum en wok gerechten, maar ook snacks zoals frikandellen en mini-loempia’s. Er is voor ieder wat wils. Naast de goede smaak zien de borden er ook netjes en verzorgd uit. Alles wordt mooi opgemaakt, waardoor het er extra uitnodigend uitziet.

Verder besteed Da Wu ook aandacht aan persoonlijke voorkeuren en dieetwensen. Als er allergieën of specifieke wensen zijn, is dit geen probleem. Bij het reserveren online kun je dit aangeven, maar ook op de menukaart staat duidelijk aangegeven welke gerechten niet geschikt zijn voor verschillende allergieën. Dit maakt het restaurant toegankelijk voor iedereen, en zorgt ervoor dat een bezoek aan Da Wu stressvrij verloopt.

Elk gerecht wordt vers bereid, en dat proef je direct. De smaken zijn krachtig en levendig, wat zorgt voor een kleine smaakexplosie bij elke hap. De rijst van de sushi is nog warm, wat laat zien dat het net vers gerold was. De rook had er bij wijze van spreken nog vanaf kunnen komen, zo vers en net uit de keuken. Zodra je je bestelling plaatst, staat het eten vaak binnen enkele minuten op tafel.

De snelle service gaat niet ten koste van de kwaliteit. Het geeft een gevoel alsof je in een restaurant eet waar hoogwaardige kwaliteit voorop staat, waarbij er snel, vers gemaakte gerechten voor je staan. Alleen voor de gefrituurde gerechten, zoals de mini loempia’s, moet je meer geduld hebben. Die hebben wat meer tijd nodig om krokant te worden, maar zelfs dat korte wachten is het waard.

Smaakvol zonder extra kosten

Da Wu combineert niet alleen vers en goed bereid eten, maar koppelt dit ook aan een aantrekkelijke prijs. Waar je bij veel andere all-you-can-eat-restaurants vaak extra betaalt voor drankjes, zijn deze bij Da Wu bij de prijs inbegrepen. Het uitgebreide menu zorgt ervoor dat je steeds een nieuw gerecht kunt verkennen, en de porties zijn niet al te groot, wat zorgt dat je niet snel vol raakt en een nieuwe ronde kunt bestellen.

Een van de gerechten die eruit springt is de tomatensoep. Verwacht geen zure smaak, maar een zoete, romige soep die ervoor zorgt dat je snel vol zit. Aanrader is om deze richting het einde te bestellen.

Bij de desserts is de keuze beperkt tot twee opties: poffertjes of een mini crème brûlée. De crème brûlée wordt geserveerd in een klein bakje en is eigenlijk in een hap op. Wil je hier van genieten, dan is het slim om meteen twee porties te bestellen.

Daarnaast is Da Wu toegankelijk voor groot en klein. Het restaurant trekt niet alleen jonge mensen, maar ook gezinnen en ouderen die in een avond willen ontspannen en genieten van eten. De mix van traditionele Aziatische gerechten en meer bekendere opties maakt dat iedereen iets naar zijn smaak kan vinden. Daarbij zit je als gast niet opgepropt aan tafels dicht bij elkaar, maar hebt voldoende ruimte om rustig van het eten te genieten.

Hoewel Da Wu wat verscholen ligt, is het goed bereikbaar. Er is voldoende parkeergelegenheid rondom het winkelcentrum, wat zich op loofafstand van het restaurant bevindt. Ook met het openbaar vervoer is het makkelijk te bereiken, vanaf station Beverwijk is het ongeveer tien minuten lopen.

Zonder reservering kun je ook binnenlopen, maar via de website reserveren wordt aangeraden, vooral in het weekend, zodat je verzekerd bent van een tafel. Da Wu is dagelijks geopend van 16:00 tot 22:00 uur.