De Molukse geschiedenis is verweven met die van Nederland. Toch wordt hun verhaal amper vertelt in de Nederlandse geschiedenisboeken. Wie zijn de zachte mannen achter de stoere ooms? Hoe staat een fles drank gelijk aan gastvrijheid?

In deze mini documentaire breng ik in beeld hoe de traditionele drank, Sopi, wordt gemaakt door Ede Wattimena. Sopi bestaat uit jenever gemixt met kruiden van de Molukse eilanden. Ede is een ‘oom’ uit de wijk Twello. Hij vertelt over wat Sopi voor de gastvrije Molukse cultuur betekent en hoe hij zich inzet voor de gemeenschap.