Auteur: Mirella Waaijenberg

Kaasproductie in Nederland daalt voor derde jaar op rij

De populariteit van kaas is de afgelopen jaren flink gestegen. Zo is kaas tegenwoordig niet meer weg te denken bij een borrelplank of bij verschillende gerechten in een restaurant. Ook hebben de afgelopen jaren een aantal kaasbars zich in Nederland gevestigd waar je verschillende kazen kunt uitproberen. Ondanks de stijgende populariteit is de productie van kaas in Nederland toch aan het afnemen. Hoe komt dat?

Read More

Mini Docu | Yori Swart-fan Indy Vermeulen (18): ‘Het fan zijn heeft me gelukkiger gemaakt’

Fans: veel artiesten hebben ze. Zo ook singer-songwriter Yori Swart. Eén van haar grootste fans is Indy Vermeulen (18). Ze reist heel het land af om optredens van Yori bij te wonen. Mirella Waaijenberg sprak haar onder meer over wat het fan zijn haar allemaal heeft opgeleverd. Ook ging Mirella op 29 maart met Indy mee naar een concert van The BlueBirds in Paradiso, waar ook Yori Swart kwam meespelen als gastartiest. Als kers op de taart kreeg Indy na afloop ook de kans om haar grote idool nog even te spreken.

Read More