AMERSFOORT – Het zonnige lenteweer van het afgelopen weekend heeft gezorgd voor een vliegende start van het ijsseizoen in Amersfoort. Verschillende ijssalons openen hun deuren weer en zien meteen bezoekers langskomen voor het eerste ijsje van het jaar. Volgens de ondernemers speelt vooral het weer een grote rol. ‘Zodra de zon doorbreekt, weten mensen de weg naar de ijssalon snel weer te vinden.’
Bij ijssalon San Marco begint het seizoen dit jaar op donderdag 5 maart. Daarmee is de ijssalon een van de eerste zaken in de stad die weer opengaat. Volgens bedrijfsleider Gian Maria kwam het mooie weer precies op tijd. ‘We hebben wel geluk gehad met het mooie weer’ zegt hij. ‘Met mooi weer merken we dat mensen weer zin krijgen in ijs en langskomen bij de ijssalon’ vertelt hij.
Ook ijssalon Mazzoli opent zijn deuren weer, het seizoen begint hier op vrijdagmiddag 6 maart. Volgens eigenaar Ermanno Mazzoli begon het seizoen meteen goed. ‘Vrijdagmiddag was een goede middag, de zon scheen en het was lekker weer’ vertelt hij.
Het weer kan van dag tot dag veel verschil maken. Dat merkt Mazzoli meteen tijdens het eerste weekend. ‘De zaterdag was iets minder omdat het bewolkt was en er een beetje een koude wind stond, maar de zondag was weer geweldig.’
Volgens Mazzoli speelt niet alleen het weer een rol bij de drukte. Ook het moment in het jaar maakt verschil. ‘De mensen komen uit de winter en hebben weer zin in een ijsje’ zegt hij. Daarom kan de lente soms zelfs belangrijker zijn voor ijssalons dan de zomer. ‘In de zomer heb je meestal elke dag klanten, maar niet zulke piekdagen als in de lente’ legt de eigenaar uit.
Voor Mazzoli is deze tijd van het jaar een vast moment om te openen. Zijn bedrijf volgt al heel wat jaren hetzelfde schema. ‘We zitten hier al 67 jaar en openen eigenlijk altijd begin maart’ legt hij uit. ‘Dat kan 2, 3 of 7 maart zijn, maar meestal gaan we op een vrijdag of zaterdag open.’
Bij zowel Mazzoli als San Marco duurt het ijsseizoen een groot deel van het jaar. Volgens beiden blijft de ijssalon meestal open tot het begin van de herfst. ‘Ons seizoen loopt meestal tot eind september’ zegt Maria.
Volgens meteoroloog Johnny Willemsen van Weeronline is het warme weekend opvallend, maar niet uniek. Temperaturen tussen de 15 en 20 graden komen soms voor in deze periode, al liggen ze duidelijk boven het gemiddelde. ‘De hoeveelheid mooie lenteachtige dagen in de afgelopen twee weken is wel echt groot’ zegt hij.
Voor de komende dagen verwacht Weeronline een tijdelijk ander weertype. ‘In Midden-Nederland wordt het koeler, met temperaturen rond de 11 graden en meer wind. Ook kunnen er af en toe buien vallen’ volgens Willemsen hoort dat bij het wisselvallige weer dat typisch is voor maart. ‘Later in de week kan het weer opnieuw verbeteren. De kans op droog en zonnig weer neemt dan weer toe. Daarbij kan het overdag opnieuw zacht worden, terwijl de ochtenden nog fris blijven.’
