CULEMBORG – Bij Banketbakkerij Verhallen wordt Sinterklaas groots gevierd. In aanloop naar de feestdagen is de bakkerij omgetoverd tot een gezellige Sinterklaas-sfeer.

Door: Tym Wilio

Bij Bakkerij Verhallen is de sinterklaassfeer dit jaar opnieuw niet te missen. Zodra je naar binnen loopt, stap je in een kleine sinterklaaswereld met een pop van sinterklaas achter de toonbank en een piet in de etalage. Tijdens de sinterklaasviering kun je meer kopen dan normaal. Er worden chocoladeletters, strooigoed, marsepeinfiguurtjes en nog veel meer lekkernijen gemaakt.

De feestelijke aankleding van de winkel blijft niet onopgemerkt. Rond de feestdagen is het is namelijk duidelijk drukker dan normaal in de winkel. ‘Mensen nemen veel meer mee’ ziet ook eigenaar Kevin Smits. Er staan soms zelf rijen bij de winkel.

Door de jaren heen zijn de feestdagen uitgegroeid tot een bijzonder herkenbaar moment binnen de bakkerij. Veel klanten kijken er elk jaar opnieuw naar uit om de versieringen te bewonderen en om de lekkernijen te kopen. Niet alleen de jonge kinderen vinden het leuk maar ook ouderen mensen. De winkel wordt al jarenlang rond de feestdagen versierd. Banketbakkerij Verhallen vindt tradities belangrijk en houdt deze graag in stand.
Als Sinterklaas weer het land uit is en Kerstmis om de hoek staat, wordt de bakkerij omgetoverd in de kerstsfeer.

In dit interview spreekt Ophélie van Vliet met Kevin Smits, de eigenaar van Banketbakker Verhallen over de sinterklaasviering en de zwarte pieten discussie.