De afgelopen jaren zagen niet alleen wij hier in Nederland, maar ook onze zuiderburen de prijzen flink stijgen. Waar het voor de consument al zwaar is, hebben producenten, vooral kleine , het soms extra moeilijk. Opmerkelijk hierin: bierbrouwerijen. Het CBS constateerde eind vorige maand een daling in het aantal bierbrouwerijen, en dat voor het eerst in vijftien jaar. In België gebeurt ongeveer hetzelfde: de stijgende prijzen zorgen daar niet alleen voor een afname van nieuwe brouwerijen, maar ook voor een forse daling in de export. Dit kan op zijn beurt nog meer kleine brouwerijen de kop kosten.