Lokale, biologische producten. Dat is waar het Locals Utrecht om draait. Het winkeltje aan de Vismarkt in het centrum van Utrecht deed ongeveer een jaar geleden een oproep om geld te doneren. Met het ruimschoots behaalde bedrag kregen ze de mogelijkheid om te investeren in de toekomst van de zaak. Een jaar na de crowdfunding kijk ik welke stappen er zijn gezet en waar het geld in is geïnvesteerd.

Kijk hier een interview met Daan van den Berg, eigenaar van Locals Utrecht.