[AMERSFOORT] – Sint Pannekoek zorgt weer voor volle restaurants in Amersfoort. Families en vrienden komen op Sint Pannekoek samen om heerlijke pannenkoeken te eten.  

Wat begon als een grappig stukje in Jan, Jans en de kinderen (1968), is uitgegroeid tot een dag waarop veel families en vrienden ieder jaar samenkomen. 

De traditie is om op Sint Pannekoek met je geliefden een pannenkoek te eten. Maar ook om er een op je hoofd te leggen en dan te zeggen: “We wensen jou een vrolijke en gezegende Sint Pannekoek.” 

Bij Pannekoekenhuys Den Potsenmaeker is het ieder jaar een succes. De ‘feestdag’ trekt veel bezoekers en zorgt voor een vol restaurant. “Het is gewoon een leuke aanleiding om een pannenkoek te eten,” vertelt eigenaar Michel.  

“Het is niet dat mensen hier met een pannenkoek op hun hoofd rondlopen,” zegt Michel. De traditie wordt niet 100% serieus genomen. Het initiatief om pannenkoeken eten met geliefden is er, maar pannenkoeken op het hoofd worden niet gedaan.