Amersfoort- De lente is in volle gang. Het is immers echt lenteweer en dat geeft ons als Nederlanders de reden om met z’n allen het terras op te gaan. Goed nieuws voor alle horecagelegenheden zou je zeggen, maar zo denken ze er niet altijd over. Het is namelijk erg stressvol om met een klein team – er is een aanhoudend personeelstekort in de horeca – een heel terras te voorzien van een drankje, wat de terrashouders, die deze dagen veel omzet draaien, niet altijd even blij maakt.

Verslaggever Floris Grondman ging langs bij Grandcafé Halewijn in Amersfoort om te vragen of zij ook veel stress ervaren: