Bron: David van der Hout
Bij de Saffraan kunnen alle jongeren onder de zevenentwintig vanaf 7 oktober tot 13 oktober met 50% korting dineren. De Saffraan wil hierdoor jongeren meer laten kennismaken met fine dining.
‘’Een jongere doelgroep bereiken’’
‘’De meeste klanten van de Saffraan vallen onder de 45 tot 60 jaar’’ zegt van Wechem. Bij jongeren wordt wat koudwatervrees gezien daarom is deze jongerenweek een goede introductie voor fine dining voor diegenen die het wel is een keer willen proberen.
De Saffraan ligt aan de Eem in Amersfoort. Vanaf het begin van het restaurant staat kwaliteit tezamen met passie op het menu.
Goed eten, is goed eten
Als er meer jongeren naar jullie restaurant komt, denken jullie dan dat sommige gerechten meer aandacht gaan krijgen dan anderen? ‘’Ik denk van niet zegt van Wechem, ik denk dat de gerechten die de oudere klanten bestellen evenveel worden besteld door de jongeren’’.
Vol is vol
Ben jij onder de zevenentwintig? Dan is er geen beter moment om is een keer fine dining uit te proberen. Ben er wel snel bij want Kars zegt het zelf: ‘Vol is vol’.
file:///C:/Users/David%20van%20der%20Hout/Videos/hu%20svj/Held%20van%20Dijk%20interview%20Kars%20eigenaar%20de%20Saffraan.mp3
