AMERSFOORT- Veel mensen zijn er niet van bewust dat het eten van brood uit de supermarkt enorm afwijkt van ‘het echte product’, zoals bakker Frederik Wijland vertelt. Hij organiseert daarom een workshop in Amersfoort om meer mensen aan het bakken te krijgen.

Verslaggever Milou van Netburg gaat bij hem langs om te kijken hoe zo’n workshop verloopt en hoe ‘het echte product’ er volgens Wijland uit hoort te zien.