DE BILT- Aanstaande dinsdag is het weer zo ver: De onvergetelijke kookclub. Een leuke activiteit op iedere derde dinsdag van de maand voor mensen met dementie en hun mantelzorgers. Anneke Boot is al jaren actief binnen deze organisatie en ze is nog steeds erg enthousiast.

Kunt u vertellen wat de onvergetelijke kookclub precies inhoudt?
‘Het is een activiteit wat ooit door alzheimer Nederland is bedacht en wij voeren dit uit in het ontmoetingscentrum Silverein. Deze ruimte gebruiken we dan om deelnemers met dementie samen met hun mantelzorger bij ons te laten koken. Ze gaan dan samen met een professionele kok een drie gangen menu maken en vervolgens gaan we met iedereen gezellig dineren. Het doel van de kookclub is om de deelnemer een leuke en ontspannende avond te bieden en de mantelzorgers met elkaar in contact te brengen om nuttige informatie met elkaar uit te wisselen.’

Hoe ziet een gemiddelde kookclubavond eruit?
‘Rond half vijf komen de vrijwilligers en om vijf uur komen de deelnemers. Dan vertellen we wat er die avond op het menu staat en vervolgens delen we de groepjes in wie wat gaat maken. Dan gaan we ongeveer anderhalf uur aan de slag in de keuken en daarna dekken we samen de tafel. En tenslotte gaan we met iedereen gezellig avondeten. Meestal bestaat het voorgerecht uit een soepje en het hoofdgerecht verschilt, maar is wel altijd veel exclusiever dan wat je thuis zou eten. Je moet het gewoon zien als een avondje uiteten.’

Hoe zou u de sfeer omschrijven tijdens een kookclubavond?
‘Heel relaxed. Vaak zie je dat het in een keuken heel chaotisch is, maar dat is bij ons echt niet het geval. We hebben een kok die heel geduldig en rustig met de deelnemers te werk gaat. De deelnemers kunnen vrijuit vertellen waar ze tegenaan lopen, maar ook de leuke dingen worden met elkaar besproken. De sfeer is gewoon echt heel leuk en gezellig.’

Wat betekenen deze avonden voor u persoonlijk?
‘Voor mij persoonlijk zijn deze avonden echt heel waardevol. Je ziet gewoon hoe mensen opbloeien zodra ze binnenkomen en mee gaan doen. Het geeft zoveel voldoening om te zien dat deelnemers weer even zichzelf kunnen zijn en plezier hebben. En ook voor de mantelzorgers is het heel fijn om even uit die dagelijkse zorg rol te stappen. Je merkt dat het echt wat met mensen doet. Daar krijg ik zelf ook heel veel energie van. Dus ja, het is voor mij elke keer weer een feestje om dit te mogen doen.’

Is er een specifiek moment of verhaal wat u is bijgebleven?
‘We hebben ooit een keer met elkaar Mexicaans gekookt. We hebben toen met elkaar van tevoren Mexicaanse muziek opgezocht, zodat we die avond wat specialer konden maken. Die muziek beviel uiteindelijk zo goed dat iedereen spontaan ging dansen. Het was zo gezellig en iedereen deed vrolijk mee. Dat was echt een hele ‘onvergetelijke’ avond.’

Zijn er bepaalde ideeën voor de toekomst van de kookclub?
‘We streven naar meer deelnemers, want veel animo vinden is soms lastig. We maken wel veel reclame aan de hand van folders, sociale media en mond-op-mond reclame wat al goed zijn werk doet, maar dan nog kunnen we echt meer deelnemers gebruiken. Maar dat komt uiteindelijk ook wel goed denk ik. Ik denk namelijk dat de groep uiteindelijk steeds groter wordt naar mate Nederland vergrijst.’