Auteur: Anne Schuiling

Factcheck: Vasten tijdens de ramadan kan tijdelijk de darmbarrière versterken, maar is niet voor iedereen geschikt

De bewering dat vasten tijdens de ramadan de darmbarrière kan versterken, is gebaseerd op uitspraken van Maikel Peppelenbosch, hoogleraar maag-, lever- en darmziekten aan het Erasmus MC. In onder andere een artikel van het Algemeen Dagblad op 27 februari 2025 stelt hij dat vasten positieve effecten heeft op de darmgezondheid, mede doordat het de samenstelling van darmbacteriën beïnvloedt. 

Lees verder

Slim snacken: gezonde keuzes op de campus

Op middelbare school Portus Juliana in Rotterdam werd een bijzonder experiment uitgevoerd: de eerste gezonde snackmuur van Nederland. Waar scholieren normaal grijpen naar een frikandelbroodje of een zak chips, kregen ze hier de keuze uit warme, groenterijke maaltijden met namen als. En wat bleek? Het werd een groot succes. De snackmuur was elke dag binnen no-time leeg en leerlingen gaven aan zich beter te kunnen concentreren en meer energie te hebben. 

Lees verder
  • 1
  • 2