Stichting Markt Centraal is een culinair en cultureel kwartier. De stichting is ook een van de eerste huurders van de Centrale Markthal, gelegen op het Foodcenter in Amsterdam-West. Tijdens de coronaperiode begon de stichting met het maken van maaltijden voor buurtbewoners. Dit groeide uit tot buurtlunches en elke twee weken op zondag een ‘Marktmaal’ voor buurtbewoners. Hierbij werd rekening gehouden met de prijs, zodat de maaltijden voor iedereen uit de buurt toegankelijk waren.

“We wisten dat het tijdelijk was,” zegt Yonina Ruijter (directeur van Markt Centraal) in een interview met Het Parool, “maar dat we eerder moeten stoppen dan gehoopt, valt rauw op ons dak.”

De stichting organiseert ook Marktkabaal, feesten in de hal waar volgens medewerkster Lola Dam iedereen welkom is. “Deze hal is een plek voor iedereen. We zijn geen hippe club zoals je die in het centrum van Amsterdam vindt; we zijn een plek voor de buurt. Amsterdam is in dat opzicht net een dorp.”

De plannen voor de hal worden gerealiseerd door Boei. Er worden 1700 nieuwe woningen gebouwd op het terrein van het Foodcenter.

In deze korte documentaire is het laatste feest, zowel Marktkabaal als het Marktmaal te zien door de ogen van Lola Dam.