Hobby’s komen in vele vormen en maten, variërend van populaire sporten tot creatieve uitingen. Iedereen heeft wel iets wat bij hem of haar past: een unieke bezigheid om de tijd te verdrijven en plezier te maken. Maar wat als je hobby niet één van de gebruikelijke keuzes, zoals voetbal of hockey, is, maar iets verrassends als het verbouwen en maken van wijn? Dit is precies wat Josien en Michiel doen – en ze doen het gewoon in hun eigen achtertuin.
De familie Zandbergen is dol op een goed glas wijn, maar waarom alleen genieten van het drinken, als je ook zelf wijn kunt maken? Josien begon haar wijnmaakavontuur ooit klein, met enkel wat druivenstruiken in de tuin. Al snel sloeg haar enthousiasme over op de rest van de familie. Samen met haar kinderen, waaronder Michiel, maken ze inmiddels al enkele jaren hun eigen wijn, rechtstreeks van de druiven uit hun achtertuin. Het is een echte familie-hobbywijngaard geworden.
Michiel geeft toe dat het géén goedkope hobby is. ‘Misschien zijn we er een beetje in doorgeslagen,’ lacht hij. ‘Maar het is zo leuk om steeds professioneler te worden!’ Gewapend met de dikke, paarse ‘wijnbijbel’ en eindeloze YouTube-video’s duiken ze de wereld van het wijnmaken in: proberen, testen, proeven, meten, falen en slagen. Ze blijven experimenteren tot ze de perfecte fles wijn hebben gecreëerd.
Op de vraag of het niet teveel werk is, moeten ze beiden glimlachen. Josien:’Het kan stressvol zijn, maar het werkt ook ontspannend. We hoeven er niet van te leven. Als het mislukt, is het jammer dat we minder wijn hebben om van te genieten, maar dat is alles.’
De toekomstplannen? Die zijn er zeker. Josien en Michiel dromen ervan hun wijngaard uit te breiden. Misschien een stuk extra grond, of zelfs een hele wijngaard in het buitenland op de lange termijn. Maar voorlopig houden ze het dichtbij huis – een van hun doelen is om vinoloog te worden en zich verder te professionaliseren. Dat ziet er zeker aan te komen.
Redacteur Femke Vogels ging langs bij de familie Zandbergen en sprak ze in hun tuin tussen de wijngaarden over hun verhaal, passie, vakmanschap en de kunst van het wijnmaken in eigen tuin.
