FACTCHECK: “Als je te dik wordt, ben je voor altijd fucked!”
Oordeel: Feitelijk juist, maar kan wat nuance gebruiken.
Claim: “Het probleem met vetcellen is dat als jij dik wordt, het lichaam eerst de vetcellen gaat vullen die je hebt. Als die vol zitten zegt het lichaam ‘hey ik heb meer vetcellen nodig want je blijft eten’ en die gaan ze ook weer vullen. Maar als je dan gaat afvallen, dan gaat dat vet wel weer uit die vetcellen maar die vetcellen blijven wel intact en schreeuwen de hele dag ‘Hee we willen weer gevuld worden’ want dat zijn ze gewend. Er is de hele dag een ontstekingsreactie. Dus als je te dik wordt, dan ben je voor altijd fucked!”
Dit zei Maurice van der Wardt in de video van Clean Nutrition, het Youtube kanaal van het gelijknamige merk van fitnessgigant Joel Beukers. In de video genaamd “Zorg Dat Je Niet Te Dik Wordt’ proberen Joel Beukers en Personal Coach Maurice van der Wardt jongeren te motiveren om op hun gezondheid te letten. Dit jaar is het percentage 16-20 jarigen met overgewicht licht gestegen (nu 18,9% was 18,6%) volgens de gezondheidsenquête van het Centraal Bureau voor de Statistiek. De verwachting is dat dit percentage de komende jaren alleen maar toe zal nemen.
Beukers en Van der Wardt stellen in deze video dat wanneer je op jonge leeftijd overgewicht hebt, dit de rest van je leven je gewicht bepaalt. Waar dit jonge mensen wellicht motiveert om met hun gewicht bezig te zijn, kan het ook demotiverend werken voor oudere mensen. Zij zouden dus ‘voor altijd fucked’ zijn. Voedingskundige van de Universiteit Utrecht, Rilana van de Lande stelt deze groep gerust. “Wat er in de video van Clean Nutrition wordt gezegd bevat een kern van waarheid, maar is wat kort door de bocht. Door op jongere leeftijd overgewicht te hebben, blijft het inderdaad de rest van je leven moeilijker om op gewicht te blijven. Maar met een gezonde levensstijl is dit zeker mogelijk.”
Over het statement omtrent vetcellen aanmaken, en deze niet meer kwijt kunnen raken is Van de Lande kort maar krachtig.”Als vetcellen eenmaal zijn aangemaakt, verdwijnen ze niet meer, maar ze kunnen wel krimpen als iemand afvalt. Ook zegt de dat het klopt dat deze lege vetcellen signalen afgeven die de eetlust stimuleren. Als Je lichaam op jongere leeftijd meer vetcellen vormt is het dus inderdaad lastiger om in de rest van je leven op een gezond gewicht te blijven. Volgens
Op de website van het Utrecht Medisch Centrum benadrukt Senior Onderzoeker Eric van Kaklhoven het gevaar van dit toenemende aantal vetcellen. “Richting obesitas nemen de vetcellen aanzienlijk toe in aantal én veranderen ze van gedrag: ze zwellen op. Wanneer deze cellen niet groter kunnen worden, en vet in het lichaam wordt opgeslagen waar het niet hoort zoals in lever en spieren, zijn de grenzen van het lichaam bereikt. Mensen worden ziek.” Dat Joel Beukers hier in zijn video aandacht voor vraagt is dus alles behalve gek.
Concluderend is de uitspraak van Maurice van der Wardt, in de video van Joel Beukers grotendeels correct, maar kan wat nuance gebruiken. Zoals voedingskundige Van de Lande vertelt is er altijd de mogelijkheid om een gezond gewicht te bereiken, mits je een gezonde levensstijl hanteert. Dit wordt bevestigd door het Voedingscentrum, zolang je een calorietekort hanteert zul je afvallen. Hierbij wordt ook aangeraden om te letten op wat voor calorieën je eet: “Alleen calorieën tellen geeft je onvoldoende informatie over hoe gezond je eet. Zo leveren bijvoorbeeld 1 appel, 1 volkoren boterham met halvarine en 30+ kaas en een glas halfvolle melk ongeveer evenveel calorieën (totaal 310 calorieën) als 1 gevulde koek en een 1 longdrinkglas frisdrank (totaal 297 calorieën).” De 1e optie verzadigt namelijk vele malen beter, waardoor je minder snel opnieuw de drang om te eten krijgt. De waarschuwing van Beukers & co is terecht. Let op jonge leeftijd op je voeding en gewicht, en heb hier je leven lang plezier van.
