Bewering
“Starbucks frappuccino’s zijn slecht voor je hart!”, beweert de Amerikaanse cardioloog Dr. Evan Levine op zijn TikTok account. De frappuccino zou volgens hem onderdeel zijn van de tien gevaarlijkste dranken voor je hart. “Laten we naar de Starbucks frappuccino gaan, geen wonder dat ik high word van die ijsfrappuccino’s. De grote bevatten wel 15 theelepels suiker”, zegt Evan. Deze uitspraak verscheen vorige week op msn, in dit artikel halen ze als enige bron Evan aan. Dit maakt de bewering minder betrouwbaar, vooral omdat hij geen bronmateriaal of data noemt om zijn uitspraak te onderbouwen.
Oordeel
Deels onwaar – het risico is reëel bij overmatig gebruik, maar het is overdreven om te zeggen dat een Frappuccino op zichzelf “slecht voor je hart” is zonder nuance.
Onderzoek
Volgens gezondheidswetenschapper Susan Zevenbergen is een Frappuccino vooral ongezond door de grote hoeveelheid toegevoegde suiker. “Caffeïne zelf is niet zo slecht, een gewone kop koffie past zelfs gewoon in de Schijf van Vijf,” legt ze uit. Maar bij Frappuccino’s ligt dat anders: “Daar zit echt veel suiker in.” Ze vertelt dat je per dag het beste onder de 10% van je totale calorieën uit vrije suikers blijft. “Als je uitgaat van 2000 calorieën per dag, dan zit je op ongeveer 50 gram suiker. En met zo’n drankje zit je daar al snel aan.” Haar advies: “Drink het met maten. Af en toe kan best, maar niet elke dag.” Wie toch wil genieten van een ijskoffie, maakt het volgens haar het beste zelf. “Zo weet je precies wat erin zit, gebruik je bijvoorbeeld plantaardige melk, en bepaal je zelf hoeveel suiker je toevoegt. Je bent dan veel bewuster bezig.”
Uit cijfers van het Diabetes Fonds blijkt dat volwassen Nederlanders gemiddeld 14 suikerklontjes per dag binnenkrijgen, oftewel 57 gram suiker. Dat is fors meer dan de aanbevolen limiet van 50 gram per dag. Kinderen zitten hier zelfs nog boven. Suikerrijke dranken zoals Frappuccino’s dragen ongemerkt veel bij aan deze overconsumptie, waardoor het risico op gezondheidsproblemen stijgt.
Volgens een analyse van de Britse consumentenorganisatie Which? bevatten veel kant-en-klare ijskoffies, waaronder Frappuccino’s van Starbucks, meer toegevoegde suiker dan de dagelijks aanbevolen maximale hoeveelheid voor volwassenen. Een Starbucks Caramel Frappuccino bevat bijvoorbeeld 39 gram suiker per portie, terwijl de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) een maximum van 25 tot 30 gram per dag adviseert. Overmatige suikerinname wordt door Which? in verband gebracht met verhoogde risico’s op obesitas, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
LiveScience meldt dat Starbucks in 2018 het suikergehalte in sommige Frappuccino’s heeft verlaagd. Toch bevatten veel varianten volgens de bron nog steeds tussen de 300 en 500 kilocalorieën per beker. Deskundigen die in het artikel worden aangehaald stellen dat regelmatige consumptie van suikerrijke dranken kan bijdragen aan gewichtstoename, verhoogde bloeddruk en veranderingen in het cholesterolniveau. Deze factoren worden algemeen erkend als risicofactoren voor hart- en vaatziekten.
Op Gezondheid.be werd recent toegelicht dat zwarte koffie mogelijk gunstige gezondheidseffecten heeft, maar dat dit niet geldt voor varianten met toegevoegde suiker, siropen, volle melk of slagroom. Deze ingrediënten komen vaak voor in Frappuccino’s, zo ook die van de Starbucks. De site verwijst naar onderzoeken waaruit blijkt dat dergelijke combinaties kunnen bijdragen aan een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, zeker bij regelmatige inname. De aanbeveling is om deze dranken als een vorm van verwennerij te beschouwen, en niet als een standaard dagelijkse drank.
Cardioloog Lukas Dekker legt uit dat een Frappuccino op zichzelf niet direct slecht is voor je hart, maar dat het risico vooral ligt in overmatig en langdurig gebruik. “Als je er af en toe eentje drinkt, is dat geen probleem,” zegt hij. “Maar als je er meerdere per dag neemt, jaren achter elkaar, kan dat wel schadelijk zijn.” De grote hoeveelheid suiker in Frappuccino’s kan leiden tot overgewicht, hoge bloeddruk en diabetes type 2, wat op lange termijn slecht is voor je hart en bloedvaten. “Op den duur kan dit leiden tot vaatvernauwingen, hartfalen en zelfs hartaanvallen,” zegt hij. Daarnaast kan de cafeïne bij gevoelige mensen tijdelijk hartkloppingen veroorzaken, vooral als ze al hartproblemen hebben. Volgens Dekker is er geen bewijs dat suiker en cafeïne samen extra schadelijk zijn. Zijn advies? “Geniet gerust af en toe van zo’n drankje, maar houd het bij één of twee keer per week, en zorg dat het past binnen een gezonde leefstijl.”
Conclusie
Deels onwaar – de bewering is overdreven en onvoldoende onderbouwd. Het risico is namelijk echt reëel bij overmatig gebruik, maar het is overdreven om te zeggen dat een Frappuccino op zichzelf “slecht voor je hart” is zonder nuance. Een Frappuccino van de Starbucks is op zichzelf niet direct slecht voor je hart, maar bij regelmatig en langdurig gebruik is het wel schadelijk voor je hart. De drank bevat veel suiker, vet en calorieën, wat kan leiden tot overgewicht, hoge bloeddruk en uiteindelijk hart- en vaatziekten. Het risico zit dus vooral in het overmatig en langdurig drinken ervan, niet in een enkele beker op z’n tijd.
