Utrecht – Terwijl de zon volop schijnt en het Neude bruist van het leven, klinken de glazen op de volle terrassen. De uitzonderlijk droge start van april zorgt voor veel vreugde voor horecaondernemers.
De eerste dagen van april zijn ongewoon droog. Volgens het KNMI viel er in februari al minder dan de helft van de normale hoeveelheid neerslag, en ook maart bleef kurkdroog. De droogte houdt nog even aan in de eerste dagen van april en met die droogte zijn nu ook warmere temperaturen aangebroken. Voorde horeca in Utrecht is het een zegen. De terassen zitten dagelijks vol, en de voorjaarszon lokt de mensen naar buiten. Al vroeg in de middag lopen de terrassen vol met mensen niet snakken naar zon en een lekker glas wijn of bier. De horeca in de stad beleeft een oppepper na de lange winter maanden en de medewerkers lopen af en aan met dienbladen vol met glazen wijn, bier en bittergarnituur.
Op het terras van de Beurs genieten Emma (leeftijd) en Sara (leeftijd) van hun drankjes. ‘Het voelt alsof we april hebben overgeslagen. Normaal gesproken zitten we voor mijn gevoel niet zo vroeg met de jas uit op het terras, maar het voelt nu echt al als zomer’, zegt Emma terwijl ze haar zonnebril afdoet. ‘Ik woon nu op Bonaire, maar ben nu voor een paar weken terug in Nederland. Nu ik met dit weer in Nederland aankom wil ik eigenlijk niet meer terug’ voegt ze verder toe. ‘Ik kom een paar keer per jaar weer terug naar Nederland om familie en vrienden weer te zien, normaal gesproken kijk ik op om Bonaire achter mij te laten’.
Haar vriendin Sara woont wel in Nederland en is zeer tevreden over het zomerse weer. ‘Eindelijk zijn we die deprimerende periode uit en kunnen we weer genieten van het mooie weer. Ik hou echt van de zomer en was helemaal klaar met de bewolking en de kou’, zegt Sara met een glimlach op haar gezicht. Ze geeft aan al bijna de hele week met vriendinnen op het terras te zitten na haar lessen. ‘Het werd echt tijd dat de zon weer eens goed doorbrak’.
De droogte mag dan misschien alarmbellen laten rinkelen onder waterbeheerders, maar in de binnenstad van Utrecht heerst nu vooral lentegevoel. De terrasstoelen zitten vol blije gezichten die genieten van de zon. Nederlanders staan er om bekend dat zij als geen ander kunnen genieten van het mooie weer. In Nederland weet je namelijk maar nooit hoe lang het mooie weer blijft aanhouden.
