UTRECHT SCIENCE PARK – De Spar op het Utrecht Science Park gaat verbouwen, dat zijn de toekomstplannen voor 2025. Op dit moment is de supermarkt te klein en wil eigenaar Martijn Ten Berge graag de supermarkt uitbreiden.

De Spar is een populaire supermarkt op het Utrecht Science Park, waar veel studenten een broodje halen in de pauze en bewoners hun boodschappen doen. Toch gaat de Spar verbouwen, wanneer dat zal plaatsvinden is nog niet bekend. ‘De winkel is op dit moment te klein om ons gewenste aanbod voor zowel bezoekers als bewoners te kunnen realiseren’, zegt Ten Berge.

De ruimte waar nu zich de huidige teamruimte bevindt voor medewerkers en de geldautomaat, wordt tijdens de verbouwing verwijderd. Hierdoor ontstaat er meer ruimte om een assortiment aan te bieden dat beter aansluit bij de behoefte van de bewoners, met name op betaalbare producten. Er worden prijzen verlaagd van ruim 180- best price-artikelen, denk hierbij aan huismerkproducten zoals, kwark en toiletpapier, maar ook verse groentes zoals komkommer en sla. De Spar start ook met een nieuwe test voor bewoners, namelijk: bewonerskorting, zodat ze kunnen leren hoe ze nog beter kunnen inspelen op de wensen van de buurt.

De winkel gaat zo’n anderhalve week dicht. Ze verwijzen studenten naar de dichtstbijzijnde supermarkt. ‘We kiezen zorgvuldig een rustig moment voor de verbouwing, zodat dit zo min mogelijk impact heeft op onze klanten’.

‘Na de verbouwing kun je rekenen op duurzame koelingen, beter licht, een uitgebreid assortiment aan verse producten en een scherper geprijsd assortiment in de winkel’.

Rond 2030 verhuist de supermarkt naar een andere locatie op het Science Park, waar de locatie zich dan vestigt, is nog niet duidelijk. Dat hangt af van de plannen van de vastgoedafdeling van de Universiteit. ‘Wij denken graag mee en leveren input aan, de samenwerking verloopt goed’, aldus Ten Berge.

Eline Pols ging de straat op en vroeg de studenten, wat zij ervan vinden dat de Spar gaat verbouwen: