Zeist

Selecteer Pagina

Hoe gaat chocoladewinkel Van Tessel om met de prijsstijging van chocolade tijdens Pasen? En wat zijn de gevolgen voor de klant?

Hoe gaat chocoladewinkel Van Tessel om met de prijsstijging van chocolade tijdens Pasen? En wat zijn de gevolgen voor de klant?

Het is weer bijna Pasen en de chocoladewinkels staan weer vol met typische paaschocolade, denk aan paaseitjes en chocoladehaasjes. Maar cacao is een flink stuk duurder geworden. Dit heeft invloed op de inkoopprijs van cacao, maar ook op de verkoopprijs van chocoladeproducten. Vooral nu met Pasen is er een duidelijk verschil te zien qua verkoopprijs van bijvoorbeeld paaseitjes ten opzichte van voorgaande jaren. Bas van Tessel, chocolatier in zijn eigen chocoladewinkel Van Tessel, merkt ook nu tijdens Pasen dat de prijs van cacao gestegen is. Hij vertelt erover in de videoreportage hieronder. Ook vertelt hij hoe hij ervoor probeert te zorgen dat de verkoopprijs niet al te hoog wordt.

Over de auteur