Zeist – Na 30 jaar stopt Jan van Maanen met zijn slagerij. ‘Stoppen op je hoogtepunt’, zegt hij. Maar wel met een dubbel gevoel. Stilzitten? Daar doet Jan van Maanen niet aan. Eerst even bijkomen en daarna zien we wel verder. Aankomende vrijdag is de laatste dag dat hij open is en na de afscheidsborrel gaan de deuren dan echt sluiten.