Zeist

Selecteer Pagina

Gabrielle van Klaas levert 5 jaar maaltijdboxen; wat is haar passie?

Gabrielle van Klaas levert 5 jaar maaltijdboxen; wat is haar passie?

Gabrielle van Hoogstraten (ook wel “Klaas”) richtte in juni 2020 in Zeist haar traiteur- en kookwinkel Van Klaas op, aan de Voorheuvel 68. Vanuit haar gedreven passie voor koken biedt ze een uitgebreid assortiment biologische meeneemmaaltijden aan: van verse soepen (dagelijks drie varianten), salades, quiches en hartige taarten tot stoofpotjes, curry’s, lasagne en wisselende daghappen.

Ze levert deze maaltijden niet aan huis, maar via zelf afhalen in herbruikbare verpakkingen – die je na gebruik weer kunt inleveren – waardoor ze duurzaam en klantgericht werkt  Naast lekkere meeneemmaaltijden kun je in de winkel terecht voor koffie, taart en biologische seizoenssalades, en als het mooi weer is, is er een sfeervol terras om comfortabel te genieten

Kortom: Gabrielle levert met Van Klaas smakelijke, biologische en verantwoorde maaltijden via afhaal, in een gezellige, lokale setting – een ware aanwinst voor Zeist!

Over de auteur

Ming de Prez

Ming de Prez (18) is sinds dit jaar journalistiek student aan de Svj. Woonachtig in het historische Den Briel. Nadat hij de Havo aan het Maerlant Brielle had afgerond, heeft hij met een jaar vertraging gekozen voor zijn favoriete opleiding: Journalistiek. Met een passie voor voetbal en politiek gaat hij dit jaar met veel onwetendheid nog, maar vooral ook met veel enthousiasme. Hij hoopt met deze opleiding een breed publiek op te hoogte te houden van alles wat Nederland en de rest van de wereld zo mooi en tegelijkertijd zo lelijk maakt. In de zomer van 2024 is hij al op reis geweest naar Oeganda, daar heeft hij een hele andere kant van de wereld leren kennen, maar die evenals belangrijk is al de westerse wereld. Wetende dat hij nog veel te leren heeft over het journalistieke vak, gaat hij met veel interesse dit schooljaar in, en tegelijkertijd ook al het journalistieke werkveld door middel van buitenschoolse producties.