ZEIST- Het Oliebollen seizoen is weer begonnen, de verkoop in Zeist is in volle gang. Frans Baegen staat weer met zijn familie kraam op het Emmaplein. Deze kraam is al jaren een begrip in Zeist.  

Elke oktober keert de oliebollenkraam van de familie Baegen terug op het Emmaplein. Hier worden oliebollen, appelflappen en andere varianten op de oliebol verkocht. Het geheime recept wordt al tijden doorgegeven in de familie, zelfs mensen die bij de kraam werken weten niet allemaal het recept. ‘Dit is een heel proces, er zitten ingrediënten in die maar heel weinig oliebollen bakkers weten’, vertelt Baegen.  

In het jaar 2023 zijn de prijzen wat verhoogd vanwege de hogere kosten, maar dit jaar is er besloten om de oliebollen dezelfde prijs te houden: 1,50 voor 1 oliebol en 4 euro voor 4 bollen. De oliebollenkraam is geopend met de feestdagen en opent elke dinsdag tot en met zaterdag van 11:00 tot 17:00 zijn deuren. 

De oliebollenkraam op de Voorheuvel is weer geopend! Aimee-Claire Punselie ging langs om een reportage te maken over de gebakkraam van Baegen.