AMERSFOORT- De zomer is zo goed als voorbij en de winkel Peppernuts doet daarom de deuren open. Naarmate het weer minder mooi wordt, heeft men vaker behoefte aan een kopje thee, en natuurlijk pepernoten. De store manager doet het woord over de kersverse pop up store die geopend zal zijn tot midden december.

 De winkel is net geopend, maar zeker al populair. Er worden heel veel verschillende soorten smaken verkocht, en dit trekt mensen aan om een bezoekje te brengen aan de pop up store. ‘Er worden natuurlijk ook normale pepernoten verkocht, maar als ik kijk naar de afgelopen dagen, dan heb ik een beetje het idee dat mensen voor de bijzondere smaken wel te porren zijn’. Aldus de storemanager. ‘We krijgen er natuurlijk steeds meer smaken bij, nu hebben we bijvoorbeeld de splitjes, ijsjes van vroeger. Mensen verwachten dat niet, we krijgen nog dubbel vla en allerlei smaken binnen, de mensen vinden dat leuk om te proeven’.

Ook staan er speciale dingen op de planning in de aanloop voor sinterklaas. Zo krijgt de winkel nog vele andere producten binnen zoals, pepernoten worstjes, chocolademelk, likeurtjes en doe het zelf likeurtjes. ‘Er komen elk jaar nieuwe producten en smaken bij, mijn persoonlijke favoriete smaak is de strawberry daiquiri. ‘Daar heb ik al drie zakjes van op in drie weken’. Vertelt de storemanager. ‘Er zit overigens geen alcohol in de pepernoten verwerkt, zo is het voor zwangere vrouwen en kinderen ook eetbaar en toegankelijk’. ‘Het is het eerste jaar dat ik een pop up store open in Amersfoort, mijn vader is afgelopen december overleden, toen ik werd gevraagd om hier een pepernoten pop up store te openen, kwam dat heel mooi samen en vond ik het een heel mooi gebaar uit eergevoel voor mijn vader’. Aldus de storemanager. ‘Ik geniet elke dag met volle teugen van dit werk en vind het zeker speciaal om te doen, en jammer als we in december weer dicht gaan.’.

Reporter Stella heeft de storemanager geïnterviewd: