Foto: Pixabay   LEIDSCHE RIJN – De slechte leesvaardigheid onder jongeren is een...

De prijzen van zuivelproducten, zoals kaas, melk en eieren, zijn aanzienlijk gestegen. Een van de belangrijkste oorzaken is de marktverstoring die werd veroorzaakt door de oorlog in Oekraïne en de daaropvolgende internationale sancties tegen Rusland en Belarus. De hogere prijzen hebben vooral gevolgen voor kleine ondernemers zoals kaasboer Morteza Alizadeh, eigenaar van kaaswinkel Morty’s. Hij ondervindt dat zijn klanten het steeds moeilijker hebben om de hogere prijzen te betalen en dat het voor hem moeilijk wordt om een redelijke marge te maken op zijn kaas.

Beterboompje, een non-profit organisatie, wil wegwerpkerstbomen vervangen door duurzame alternatieven en plant de bomen terug in een “kerstbomenbos”. Samen met de duurzame horecazaak Karma Kebab slaan zij de handen ineen om Utrecht West een groenere kerst te bieden. Bij de aanschaf van een boom bij Beterboompje beloven zij deze terug te planten en voor bomen zonder kluit worden twee biologische adoptieboomstekjes teruggeplant. Karma Kebab werkt enkel met lokale groente en graan bij het maken van hun producten en voelt zich verwant aan de duurzame gedachte van Beterboompje.

Het belang van een goed wachtwoord is niet te onderschatten. Een goed wachtwoord is de eerste lijn...