‘T GOY – Uit onderzoek blijkt dat in de supermarkten groenten en fruit steeds goedkoper worden. Echter blijk dat is niet het geval in Landwinkel de Lindeboom. Door ecologisch te telen wordt de kwaliteit behouden, wat terug te zien is in de prijs.

Uit een onderzoek van data- en insights bedrijf Hiiper blijkt dat groenten en fruit steeds goedkoper worden in de supermarkt, maar goedkoper worden de boodschappen niet. Een voorbeeld hiervan: de diepvriesproducten zijn ruim 16 procent duurder geworden. Nu is dat niet het geval bij Landwinkel de Lindeboom. “Het kwaliteitsverschil is immens”, antwoord medewerker Kees Merkx op de vraag wat het verschil is tussen de appels van de landwinkel en de supermarkt. Bij de landwinkel ligt biologische en ecologisch telen hoog in het vaandel. Zo leggen hun 46 hectaren boomgaarden jaarlijks 1.230.000 kg CO₂ vast. Dit zie je echter wel terug in de prijs: waar je in de supermarkt € 1,90 betaald voor één kilogram appel, betaal je in de landwinkel al snel € 2,95.

Hoewel de landwinkel heel goed op weg is om in de toekomst verantwoord te kunnen blijven bestaan, kan het wel altijd beter. Echter is hier wel hulp vanuit de overheid nodig. Er is keuze tussen een diesel tractor van € 8.000 – € 9.000 of een elektrische tractor van € 32.500. Voorlopig is de keuze voor de diesel tractor voor velen gunstiger.

Bij de landwinkel worden niet alleen appels en peren verkocht. Zo zijn er ook streekproducten, verse groenten, verschillende jam soorten, noten, fruitmanden, verse vruchtensappen en nog veel meer. Dit wordt niet allemaal geteeld of gemaakt door de landwinkel, maar door andere lokale bedrijven uit Houten en een groothandel. Hiermee ondersteund de landwinkel ook de plaatselijke economie van Houten.

Luister hieronder naar het aanvullende audiofragment van Storm Baarda.